前段时间 ， 有网友扒出韩国某知名食品品牌在别国所用的配料是可可粉 ， 在我国使用的则是可可脂 。
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述（最多18字）
虽然该品牌的官方也站出来了 ， 说配料表是一样的 ， 只是翻译软件翻译的不同 。 但我们去深扒了一下 ， 发现事实确实如此 ， 不要欺负我们外语不好 。
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述（最多18字）
该品牌拿李鬼冒充李逵 ， 可可粉和代可可脂名字类似 ， 却根本不是亲兄弟 ， 而就好像蘑菇和毒蘑菇 ， 看着很像 ， 但毒蘑菇比蘑菇长得更加艳丽 ， 没有一点好处 ， 甚至会致命 。
可可粉是从天然可可豆中提炼出来的油脂 ， 健康而美味 ， 而代可可脂是由精选棕仁油经过特殊氢化 ， 精练而成 ， 没有营养还有许多害处 。
代可可脂最大的危害是含有反式脂肪酸 。 反式脂肪酸可能引起人体胆固醇升高 ， 并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响 ， 甚至是诱发老年痴呆症的原因之一 。
经常食用含反式脂肪酸的食品 ， 会影响脂溶性维生素的吸收利用 ， 诱发冠心病、静脉硬化等多种慢性疾病 ， 还会导致肥胖 。
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述（最多18字）
【危害|这种零食大人孩子都喜欢，但吃多了不仅会变胖，还危害心脏】而且反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的 ， 被专家称为“慢性杀手” 。 也就是说你一天吃一点看不出来影响 ， 但长期积累下来 ， 就会量变成为质变 ， 出现不可逆的伤害 。
代可可脂主要添加在巧克力和甜点中 ， 巧克力和甜点都是孩子爱吃的零食 ， 因为可可粉成本比较高 ， 大部分的巧克力都添加了代可可脂 。
孩子吃了含有代可可脂的巧克力和甜点 ， 会带来很多坏处 。
巧克力含有代可可脂和很多糖分 ， 空腹吃 ， 会刺激胃酸分泌 ， 也就是大家都知道的胃里反酸水 。 过多的胃酸 ， 一是会刺激胃粘膜 ， 引起急性胃粘膜损伤 ， 还会造成胃痉挛 ， 腹部疼痛难忍 ， 严重的要送医 。 二是会引起胃内食物反流 ， 导致恶心、反胃 。
巧克力除了含有代可可脂 ， 它的可可粉中还含有可可碱 ， 可可碱容易导致神经系统兴奋性增高 ， 对孩子的大脑发育也会产生不利影响 。
如果哺乳期的妈妈吃多了巧克力 ， 就会通过乳汁传给宝宝 ， 有的宝宝会出现消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等现象 。
巧克力中的糖分容易使孩子形成偏甜的饮食习惯 。 孩子养成爱吃甜食的习惯 ， 就会增加龋齿、肥胖的风险 。 生活中常见的孩子乳牙龋齿 ， 除了牙齿清洁不及时外 ， 甜食是主要的罪魁祸首 。
文章图片
编辑搜图
请点击输入图片描述（最多18字）
那么 ， 面对市场上眼花缭乱的可能含有代可可脂的食品 ， 家长应该如何做呢？可不可以给孩子吃呢？
一是家长要引导孩子从小养成良好饮食习惯 ， 平时清淡饮食 ， 少吃甜食 ， 少喝饮料 。 要为了孩子长远的健康着想 ， 不能孩子喜欢吃什么就给什么 ， 好的饮食习惯会受益终生 ， 而溺爱孩子会最终害了孩子 。
二是减少孩子接触不健康零食的机会 。 吃零食是孩子成长过程的需要 ， 家长为孩子购买零食 ， 要购买健康的食品 ， 尽量不要购买巧克力和甜点 。 孩子看不到 ， 找不着 ， 也能减少摄入代可可脂的机会 。
推荐阅读
- 餐厅|如果给你哆啦A梦的时光机，你最想把小时候哪一种零食带回来？
- 调料|便宜好吃零食合集，开学党必囤
- 摆摊|春分前后，这种蔬菜要多吃，营养好吃不上火，清脆爽口去春燥
- 香菇|除了酸菜面之外，这5种零食也要少吃，孩子再喜欢，也不要给他吃
- 香菜|土豆不要再炒着吃了，试试这种新鲜做法，一次一大碗不够吃
- 市民|价格腰斩！这种美食正大量上市，很多温州人都爱吃
- 坚果|【春日食趣】杏家庄坚果酥2组立减20元！非油炸无蔗糖，美味更健康的午后零食来了！
- |春天，建议多吃这种菜，贵也别省，6种家常做法，老少都爱吃
- 豆腐|避雷：这些零食含反式脂肪酸！
- 豆腐|如果不差钱，这5款“宝藏零食”多囤点，滋味好又便宜，很良心