部门|金箔食品到底能不能吃?为何被叫停?( 二 )


三部门为何叫停金箔食品?
显然金箔并不符合食品添加剂的上述几种情况 , 我国也未将金箔纳入食品添加剂的范畴 。 专家介绍 , 金箔分为食用金箔和装饰用金箔两种 。 其中装饰用金箔的含金量通常是98% , 而食用金箔的含金量则高达99.99%或以上 , 且不能含有其他可能让人体中毒的重金属 , 比如铜和铅等 。
为什么有些商家如此热衷给他们的产品穿金戴银呢?很简单 , 可以卖得更贵 。
5元钱的冰激凌 , 贴一片金箔就卖58元 。 甚至还曾有巧克力贴上金箔 , 一块就卖出12万元的天价 。
【部门|金箔食品到底能不能吃?为何被叫停?】而此次三部门联合叫停金箔食品 , 一方面是为了避免潜在的食品安全隐患 , 另一方面就是为了遏制这股奢靡之风 。 据央视财经

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