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崇仁路 ， 一条市井气十足的老街 ， 位于武胜路以西 ， 硚口路以东 。 崇仁路附近有着武汉市最大的茶市——汉口茶市 ， 除了茶市 ， 还有个规模不小的武汉收藏品市场 。 直到今日 ， 还有很多老武汉专程来崇仁路喝喝茶、“淘淘金” 。
【热干面|?崇仁路：不止茶市，还有老汉口风味过早！】
这里不仅有喝茶淘金的快乐 ， 还汇集了不少老汉口风味过早 ， 快跟着好手信一起品味吧！
熊腊生热干面馆
● 地址：硚口区宝丰街宝丰二村48号（崇仁路地铁C出口方向）
● 推荐：热干面、冰镇桂花米酒
熊腊生这家店 ， 虽然开在巷子里 ， 但被本地媒体多次报道 。 开了30多年的熊腊生家用的是粗面 ， 比一般热干面用的碱面要粗上一圈 ， 再配上店里自制的黑芝麻酱 ， 与其他店的热干面口味十分不同 。
胡椒粉加榨菜丁 ， 很多热干面店已经看不到这样的组合搭配了 ， 比起传统热干面 ， 熊腊生家的热干面偏拌面的口感 ， 面条偏硬很筋道 ， 芝麻酱浓郁 。 若你点的是牛肉热干面 ， 那可算是点对了！他家的牛肉块头很大很过瘾 ， 辣的很入味 ， 不过价格有点偏贵 ， 可以偶尔尝试 。
综艺《哈哈哈哈哈》中 ， 邓超也来过熊腊生品尝热干面 ， 一口下去赞声连连：“太好吃了！” 。
重庆牛肉粉面馆
● 地址：崇仁路与汉中路交叉口西100米
● 推荐：牛肉面、牛杂面
这是一家会开到晚上的牛肉面馆 ， 经常九十点门口停满了的士 ， 都是司机来宵夜的身影 。 面是生面煮的 ， 牛肉、牛杂卤的软烂 ， 整体的口味偏咸偏辣 ， 分量很足 。
有人说他家“秒杀”骏骏 ， 倒也没有那么夸张 ， 不过是“各花入各眼” ， 但确实是低调的美味 。 他家还有蒜蓉和花椒粉 ， 可以根据自己的口味任意添加 ， 分分钟打造“专属”牛肉面 。
崇仁路糊汤粉
● 地址：崇仁路85-1号
● 推荐：鲜鱼糊汤粉、油条
鲜鱼糊汤粉是武汉的特色小吃 ， 以吃鱼不见鱼而闻名 ， 最早可以追溯到1932年 ， 如今在武汉并不常见 。 糊汤粉和油条是不变的cp ， 每一家糊汤粉门口都会卖油条 ， 崇仁路这家也不例外 。
崇仁路糊汤粉开了很多年 ， 每天早上都会有很多附近的老街坊排着队购买 ， 胡椒味十足 ， 鲜辣爽口 。 好吃的秘诀是……加根油条！
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