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Hello ， 欢迎来到Today吃什么？
又到了周末的放松时刻 ， 是不是又在发愁今天准备吃什么呢？现在已经进入春天 ， 万物复苏 ， 生机勃勃的季节 。 也是补充维生素C的季节 。 不少时令蔬菜也已经悄悄地上市了 。 今天小编给大家推荐的是一款时令炒鲜蔬 ， 《荷塘月色》 。 清清爽爽 ， 不仅颜色好看 ， 营养也丰富 ， 大人和小孩都可以吃 。
食材明细主料：荷兰豆 ， 莲藕 ， 虾仁 ， 黑木耳 ， 胡萝卜
调料：盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 蚝油 ， 姜片 ， 淀粉
制作方法与步骤1.荷兰豆去蒂 ， 莲藕切片 ， 胡萝卜切片 ， 虾仁和黑木耳提前2小时泡发好备用
2.起锅加入生命的源泉 ， 水开后加入适量的盐和食用油 ， 倒入荷兰豆 ， 黑木耳 ， 藕片和胡萝卜片 ， 焯水2分钟即可捞出备用 。
3.起锅烧油加入姜片爆香 ， 倒入虾仁一起煸炒 ， 虾仁呈红色之后 ， 倒入焯好水的蔬菜
4.加入盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 蚝油
5.调料搅拌均匀之后 ， 加入调好的淀粉勾芡 ， 大火收汁 ， 即可出锅
【虾仁|时令炒鲜蔬，颜色好看，营养丰富，大人小孩都抢着吃】看到这里你是不是和我一样 ， 已经迫不及待想去品尝这道菜了呢？五颜六色看着就有食欲 ， 不仅颜色好看 ， 营养也很丰富 ， 大人小孩都抢着吃 。
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