平时工作比较忙 , 家里做饭用的食材就会多买一些 , 比如豆腐、肉馅、葱姜蒜等 , 但是天气越来越热了 , 这些东西更不容易保存 , 所以今天小圈就给大家分享3个小妙招 , 可以让它们不容易坏掉~
葱姜蒜保鲜小妙招
【操作步骤】
1.葱:把小葱插在一个不用的塑料瓶里 , 倒入清水 , 没过小葱的根部就可以 , 要记得经常换水 。
2.生姜:用厨房纸把生姜包裹起来 , 放在阴凉通风处就可以抑制生姜发芽 。
3.大蒜:把大蒜剥皮 , 放在干净干燥的密封罐中 , 然后放入冰箱进行冷藏 , 这样就可以很好保鲜 。
豆腐巧保存
【操作步骤】
1.准备一个大碗 , 里面倒上一些凉白开水;
2.在水中撒上一点食盐 , 将豆腐放到淡盐水中;
3.再把它放入冰箱就可以起到抑菌的作用 , 豆腐这样保存 , 放3天都不会发酸 。
肉馅巧保存
【操作步骤】
1.首先把肉馅全部放进保鲜袋 , 然后用手把保鲜袋里的肉铺平 , 铺得越薄越好;
2.再用筷子把肉馅摁成一格一格的 , 记得用点力 , 摁到底;
【成一格|【妙招】这么多年的食物保鲜方法原来是错的!正确做法在这里】3.摁好之后将袋口折起来 , 放进冰箱就可以了 。 这样冻好的肉馅就是一小块一小块的 , 可以吃多少用多少 , 化冻也更容易 。
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