包子|春季养脾胃正当时，酸甜开胃增食欲！老少都爱吃，上桌就秒光！鸡胸肉|豇豆

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酸甜樱桃肉
推荐月龄：11M+
配餐用途：配餐
功效：健脾养胃/补蛋白质/锻炼咀嚼

营养特点

樱桃肉不是真的用樱桃做的哦，只是形似可爱的樱桃而得名。看上去鲜亮透红，吃起来酸酸甜甜，特别开胃。挑食宝宝也不会拒绝。
我用的是鸡胸肉，蛋白质含量比较高，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。加入苹果，不仅吃起来清甜，而且它含有的多酚能够抑制细胞的增殖，增强体力和抗病能力。

食材工具

苹果：60克番茄酱：5克
鸡胸肉：220克
玉米淀粉：40克
工具：平底锅

图文步骤

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【包子|春季养脾胃正当时，酸甜开胃增食欲！老少都爱吃，上桌就秒光！】鸡胸肉、苹果切丁。
?苹果比较容易氧化变色，切完可以放入凉水中备用。
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鸡胸肉倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥。
?葱姜水是提前用开水冲泡好后，要彻底放凉后使用。
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鸡胸肉擦干水分后倒入玉米淀粉中，用手抓匀。
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碗中倒入番茄酱、50ml清水，搅拌均匀。
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鸡胸肉倒入油锅中，中火翻炒至没有干粉。
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加入苹果丁炒软。
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淋入调好的酱汁，翻拌均匀。
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酸甜可口的樱桃肉完成了，撒点葱花，是不是看上去就特别诱人啊~