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要说厦门高端广州私房菜哪家绝绝子 , 我首推——泷悦广州菜!即吃得到地道广州味 , 同时还有不少高水准的创新菜品 。
【方位】吕岭路1382-5号(宝龙一城对面 , 上东美地沿街店铺)
【交通】公交、地铁直达非常方便 , 门口就有停车位 。
【人均】200+/人 , 商务宴请、欢聚进补皆宜 。
【环境】两层的空间 , 全包间用餐 , 新中式雅致环境 , 私密性佳 。 一楼还可品好茶 , 十分惬意 。
爽口餐前果盘 , 选用当季水果 , 清甜开胃 。
开胃前菜——泰式江白虾、老醋花生、金架萝卜 , 用酸甜辣鲜 , 唤醒味蕾 。
港式花胶鸡 , 四季皆宜的滋补养颜必点招牌 。 鲜嫩的清远鸡和花胶下入金汤中滚煮十五分钟 , 即飘香四溢 。 入口醇香浓滑 , 连喝几碗甚是畅快 。
椒盐富贵虾 , 超吸睛的必点菜品 。 每只富贵虾个头犹如前手臂 , 椒盐+避风塘的做法 , 上桌前厨师已贴心地把背壳开好 , 饱满鲜甜的肉质 , 吃起来超过瘾 。
金牌蚝仔烙 , 地道的潮州特色菜品 , 一端上桌就香气扑鼻 。 铺满白玉子般的石头小蚝 , 加上干贝丝和小鱿鱼 , 外酥里嫩的清鲜海味 。
士多啤梨咕噜肉 , 一颗颗大肉粒十分酸甜入味 , 每一口都很爽香不腻 。
啫啫田鸡煲 , 第一口就爱到了心尖上!带着浓郁酒香的酱汁包裹每一块肥美的肉肉 , 一块接一块好吃得停不下来 。
黑松露响螺片 , 摆盘大气养眼 , 黑松露的香气搭上脆韧口感的螺片 , 很碰撞的新美味 。
鳝丝煲仔饭 , 鳝肉丝与酱汁拌入煲仔饭中 , 不必吐鳝鱼骨了 , 大口大口爽吃便是 。
【馒头|太爱这家广州私房菜——泷悦,欢聚还就选这里!】
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