白凉粉|沙糖桔白凉粉
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By 吐司上的多巴胺
用料
- 白凉粉粉100克
- 冰糖50克
- 沙糖桔若干
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1、准备沙糖桔、白凉粉及冰糖
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2、将沙糖桔剥皮，尽量去掉桔皮络
【 白凉粉|沙糖桔白凉粉】
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3、一袋白凉粉100g，准备1100ML开水
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4、将白凉粉及冰糖倒入1100ml开水中搅拌，水开煮半分钟关火！
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5、将白凉粉水倒入碗中等待冷却，半温时倒入桔瓣！
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6、冷却凝固后可以享用啦！孩子很喜欢吃！
小贴士小提示：桔瓣如果水开时倒入有时会有苦味，所以我建议凉粉水还没凝固且不算太烫时倒入，这样保证了桔子的原味又没有苦涩，口感会好吃很多！
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