超市选酒，难倒了许多五尺男儿。
面对超市里面琳琅满目，各式各样的白酒，却不知道该从何下手，简直比当年挑媳妇还难。
但是，也有不少人不这么认为，觉得不就是买瓶酒么，挑贵的拿就行了，至于这么夸张吗？
实际上，比起不会选酒，那些花了大价钱却买到一瓶勾兑酒的人才更吃亏。

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笔者发现，有不少人在选酒的时候，都走进了这样的误区当中，认为白酒越贵越好，有时候为了买一瓶酒就要花掉大几百。
难道白酒真的越贵越好吗？
当然不是。

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市面上，价格与品质不匹配的白酒屡见不鲜，全都是在挂羊头卖狗肉。
明明是劣质的勾兑酒，却只需要换一个华丽的外包装，便能摆在货架最显眼的位置，供酒友选购。
这类白酒价格并不便宜，甚至说比一些大牌白酒的嫡系还要贵，但是很多人因为不懂酒，不会选酒，等到拿回家一尝才惊觉上当了。
生活中，舍不得买大牌酒，就只能喝勾兑酒吗？
自然也不是。

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实际上，无论什么价位的白酒，都有好有坏，勾兑酒的记号非常明显，看一眼就能认出来，只要我们学会分辨白酒的方法，想选错都难。
【 勾兑|买白酒时，不管啥价位，勾兑酒的“记号”都很明显，看一眼就知道】记号一：原料中有“食用”2字
无论是单粮酒，还是多粮酒，成分都只有水+粮食。
而勾兑酒是酒精勾兑出来的，过程中，还需要添加进去香精等添加剂，这一点会体现在原料表中。

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记号二：标准号是“20821”和“20822”
这两个都是酒精酒特有的标准号，所以在选酒的时候一定要避开。
要是有些白酒连标准号都没有的话，想都不用想，小作坊产品，品质连勾兑酒都不如。
之所以有这么多的人会上当，主要还是因为不懂这些白酒常识，下次选酒的时候，可以按照上述两点选择，彻底避开勾兑酒。

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实际上，在白酒界，有很多好喝不贵的纯酿，价格不及大牌白酒的一半，品质却不相上下，下次选酒的时候，可以多留意这类白酒，如果不会选的话，不妨看看这2款。
君中元私藏酒

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这款酒是由曾传政酿造出来的，他的老师是李兴发（酱香之父）。
所谓慢工出细活，但凡是优质的东西，都是值得等待的，白酒也一样。
这款酒的酿酒周期长达一年，红缨子高粱+坤沙工艺，历经9次蒸煮，8次发酵才能酿出一批美酒。

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成酒之后，为了减少新酒的辛辣感，酒厂还会窖藏6年，这个过程中，会将里面的有害物质挥发出去，留下的都是粮食精华，不仅口感好，喝着也更放心！