三文鱼块|三文鱼炒饭
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By 小梅梅.
用料
- 三文鱼 150克
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 香菇 2朵
- 芹菜 2根
- 胡萝卜 半根
- 葱花 一把
- 生抽 1勺
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1、准备食材。
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2、三文鱼切块，香菇、胡萝卜和芹菜切丁，葱切末，备用。
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3、锅中倒入适量食用油，打入鸡蛋，炒出后盛出。
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4、再倒入适量食用油，下入三文鱼块，煎至四面变色后盛出。
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5、锅底油倒入香菇和胡萝卜丁。
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6、炒软后加入米饭。
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7、翻炒片刻加入芹菜丁和一勺生抽。
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8、再加入鸡蛋和三文鱼块。
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9、翻炒均匀后撒入适量葱末。
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10、装盘即可食用。
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