成都|冬天菜太贵,“这5种蔬菜”趁现在便宜多囤些,不愁冬天没菜吃
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秋天的最后一个节气—霜降也在前几天已经过完了 , 北方的秋天简直是太短了 , 再过10天就已经立冬了 , 天气也是一天比一天的冷 , 蔬菜也是越来越难买了 , 最近几天身边的同事都在纷纷抱怨现在“菜比肉贵” 。
生活离不开一日三餐 , 三餐离不开蔬菜 , 最近我们就已经开始囤各种的蔬菜了 , 打算在冬天的时候吃 , 这样也就不用担心冬天菜价贵的问题了 。 冬天菜太贵 , “这5种蔬菜”趁现在便宜多囤些 , 不愁冬天没菜吃 。
1、大白菜
北方的冬天是一定要囤大白菜的 , 而且要是普通的家庭都是5、6十斤的买 , 有的家庭人口比较多的 , 上百斤的也买 , 可以用来晒干 , 也可以用来做酸菜吃 。 南方人可能会对此觉得很不可思议 , 但其实这只是北方人的生活习惯而已了 。
【成都|冬天菜太贵,“这5种蔬菜”趁现在便宜多囤些,不愁冬天没菜吃】
大白菜价格便宜 , 耐储存 , 营养价值也很高 , 做法也非常多 。 目前大白菜批发价不会高于5毛钱 , 也算是比较便宜的了 , 大白菜的水分也很足 , 简直太适合冬天来吃了 。
2、大葱
北方的冬天怎么可能会离开大葱呢?像是平时炒菜 , 做馅的时候都要用到 , 最近大葱的价格也开始涨起来了 , 前几天问1斤是2块多 , 然后昨天买是3块5一斤 , 买几根大葱就要十几块钱 , 眼看就要买不起了 , 趁着涨的还不是很高 , 多买上几捆回家囤起来 , 这样就算是冬天涨的再高 , 也不用担心了 。
3、萝卜
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜 。 冬季是吃萝卜的季节 , 不管是红萝卜、白萝卜、青萝卜 , 相信都是很多人餐桌上的美食 。 萝卜的吃法也很多 , 大家趁现在天气还比较好 , 可以来把萝卜晒成干 , 然后保存起来 , 这样也是另外一种美味 。
萝卜的价格跟白菜相差不少 , 差不多也就2~3毛钱1斤 , 萝卜也是很耐保存的 , 找个阴凉通风的地方 , 想放一个冬天是一点问题也不会有的 。
4、土豆
霜降后 , 很多聪明人也会囤上一点土豆 , 它吃法众多 , 可以蒸熟作为主食 , 也可以做成各种美味的菜肴 , 酸辣土豆丝 , 干锅土豆片 , 土豆炖排骨等等 , 最近土豆的价格依然稳定 , 在1块钱左右一斤 , 这时候就可以多买一些了 , 保存起来随吃随取的 , 简直不要太方便了 。
5、红薯
冬天吃一份热乎乎的烤红薯简直不要太享受了 , 秋季也是红薯大量上市的季节 , 不管是蒸着吃还是自己烤着吃 , 做成各种的面食都是不错的选择 , 红薯的营养高 , 价格也贵一点 , 但批发价也才1块钱一斤左右 , 喜欢吃的朋友要多囤些 。
如果家里有条件 , 就是地方比较大 , 完全可以多囤一些上述5种食物 , 一个冬天都不愁吃了 。 感兴趣的朋友 , 也可以囤上一点 , 好吃不贵 , 营养美味 。
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