乐享春日 — 曲曲菜
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在田地里你所不关注的“宝藏”野菜
它就是 曲曲菜
曲曲菜味苦
叶片呈长披针形
色泽淡绿、质地脆嫩
很多老人家比较喜欢吃
常见的吃法就是凉拌
嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份
所以这个时候吃是最好的
而且营养价值很高的哦
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SPRING FOOD
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乐享春日 — 茵陈
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清热利湿的茵陈几乎人人都爱~
这个时节的茵陈是必吃的
过了这个季节口感就没有这么好了
茵陈也叫白蒿 ， 做法简单 ， 裹上点面 ， 笼蒸就行了！茵陈香甜可口 ， 配上蒜汁就更得劲了！茵陈可以作为食疗哦！
茵陈的价值非常高 ， 全草入药 ， 可预防流感 ， 治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症 ， 其散热发表功用 ， 尤胜于薄荷 。
OK 做法介绍完毕
小编送上郑州挖野菜地图
让我们开上小车车 ， 拿起小铲铲
一起去寻找春天里野菜的味道吧~
出发 GO！GO！GO！
东线
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中牟县刘集镇 ， 沿万三公路进入中牟县刘集镇境内 ， 路两边有大片的林地和麦田 ， 在田地间和树林里 ，荠荠菜可是非常多 。 爱吃荠菜的小伙伴们可真是有口服啦！
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中牟县万滩镇（沿郑开大道向东到万三公路北拐 ， 穿过高速桥下向北）， 有大片的麦田和林地 ， 能采挖到荠荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿、花樱菜、地樱菜、水萝卜棵和毛毛樱等。 哇！这菜多的小编都忍不住叫出声！
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中牟白沙镇 ， 往南的田地里 ， 野菜也很多 。 出去游玩 ， 悠闲地采挖荠荠菜 ， 多舒心 。
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西线
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二七区马寨镇张家湾村 ， 村南的道路两边 ， 沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜 ， 不但 有白蒿 ， 还有婆婆纳和苦菜等 。
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二七区马寨镇水磨村 ， 水磨桥东侧“山谷”中 ， 这里生长的野菜种类繁多 。 有白蒿、蒲公英、荠荠菜等常吃的野菜 。
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荥阳高村 ， 附近的农田里 ， 有很多野菜 ， 如果时间允许的话 ， 还能顺便逛逛万亩石榴园 。
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南线
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郑州树木园 ， 面积4200多亩 ， 是春天里挖野菜的首选之地 。 沿郑密路向南走 ， 过侯寨大桥约3公里处见路牌向西转 ， 看到郑州市树木园的林地 ， 许多人每年会来采挖 蒲公英的幼苗 。
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