酸菜炖粉条|酸菜炖粉条

酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

总有几个经典菜,是值得你怀念的,特下饭~赶紧来试试吧
By 雪大大美味生活
用料

  • 酸菜 半颗
  • 粉条 一小把
  • 五花肉 50g
  • 生抽 1勺
  • 耗油 适量
  • 老抽 半勺
  • 盐,鸡精 适量
  • 十三香 2g
  • 八角 2个
  • 葱姜 适量
  • 红辣椒 6个
做法步骤酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

1、粉条,酸菜清洗干净;五花肉切片,准备葱姜,大料,干辣条配料
酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

2、热锅凉油,五花肉炒到微焦黄,加入配料炒香,然后放酸菜
酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

3、酸菜翻炒均匀,加入十三香,生抽,一丢老抽,耗油翻炒
酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

4、加入水,微微没过酸菜即可不用太多,烧开
酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

5、加入粉丝,盐鸡精,中火炖7-8分钟,然后大火收汁
酸菜炖粉条|酸菜炖粉条
文章插图

6、出锅啦,真香
【 酸菜炖粉条|酸菜炖粉条】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读