风味|每日食谱|蒜蓉+排骨的搭配,别有一番风味!
蒜蓉真是配什么都好吃!今天小编给大家介绍一道蒜蓉蒸排骨,咸香的排骨,别有一番风味。
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配料:排骨,蒜蓉,姜,葱,生抽,蚝油,黄豆,酱,淀粉,油实践:①排骨用水泡30分钟就可以去除血水。中间再换一次水,再用清水清洗;
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②猪排控干水分,加入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉,少许盐少许淀粉抓匀,然后放入蒜末和姜末,拌匀入味;
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③腌30分钟后,将腌好的排骨平铺在盘子上,放入锅蒸约30分钟;④锅上边撒一点葱花,一盘香喷喷的清蒸排骨就做好啦!
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