|湖南妹子来云南旅游，看到菜单一脸懵圈，随便一点结果下不了嘴

文章图片

【|湖南妹子来云南旅游，看到菜单一脸懵圈，随便一点结果下不了嘴】

文章图片

文章图片

云南可能是特色美食最多的一个省市，因为这里的特殊地理环境，导致他们有很多食材和香料是外地人根本不知道的。两位湖南妹子来到大理旅游，就在这边一个饭店闹了笑话，虽然说有菜单，但是一些菜根本不认识，所以只能随便挑一些让老板看着做，虽然看着菜单很奇怪，但是周边本地人吃得很欢乐，两位妹子猜想也不会踩雷吧。

这是一家很有名的老店，虽然有两层楼，但基本上没有位置，用餐环境不错，可以看到洱海，服务也不错，很热情大方。吃完饭刚好可以在附近看看风景消食，感觉很惬意。店内主要做的是白族的风味菜，把花作为食材发挥到了极致，很多用花做的菜，普通的有杜鹃花茉莉花，石榴花和马桑花这些看起来就很奇怪，毕竟其他地方很少用花来做菜，也算是开了眼界。

服务员介绍说酸汤鱼是这边的特色，两位妹子在其他地方也吃过酸汤鱼，所以点了一份酸汤鱼，但是口味很奇怪，里面用的是鲫鱼，满满一大盆，分量很足，看起来是红艳艳的剁椒放得很多，里面除了鲫鱼还有一些土豆和笋片，味道偏酸辣连湖南人都受不了，口感确实很鲜嫩，但是确实吃不惯，勉强吃了两块鱼肚子和配菜就停下筷子了，感觉是地域差异导致的口味不同，但菜本身没有问题，鲫鱼很新鲜，感觉周边很多桌子上都有这道菜。

这个石榴花炒的是腊肉，和我们平时看到的石榴花颜色不一样，平时都是红艳艳的，炒出来的却是白色，腊肉还是不错，用的是五花肉，不仅肥瘦相间口感好，而且切得也恰到好处，腊香味和肉香味融合得很好，吃起来不油腻。石榴花的味道还不错，据说营养价值还很高，但想到是花，总感觉吃起来不对劲。

服务员还给推荐了当地人吃不腻的生皮，端上来一看果然是“生皮” ，就是烧制过的猪皮，不是说烹饪，而是我们平时在菜市场买肉会让店家顺便烧一下猪皮的那种，猪皮烧得外焦里嫩，呈金黄色，其实上已经半熟，但想到没有烹饪过直接这么吃，还是有点膈应。配了一个蘸水还不错，吃在嘴里有嚼劲，本身生皮没有味道，搭配了蘸水口感就变得丰富了。

所有的菜都是色香味俱全，但是说不上名字，吃起来也觉得有点下不去嘴，作为当地的网红餐厅，这家店的口碑非常好，很多当地人都对他们家赞不绝口，但是对于第一次来云南来大理的人，显然还不能接受，不知道这样的云南美食，你喜欢吃吗？

|湖南妹子来云南旅游，看到菜单一脸懵圈，随便一点结果下不了嘴

推荐阅读

修罗场是指什么啊

花与尘是什么意思？

为什么贷款还要交保险费

疯狂撬佳人演员表

彩椒缤纷鱿鱼（彩椒鱿鱼做法）

求重生港台娱乐圈的小说多多益善

氨基酸和腐植酸哪个好

为什么ofo不能认证

猕猴桃与奇异果的区别

快手上发电影侵犯版权吗？如何申请电影版权？

铁锅烧糊了怎么处理（铁锅烧糊了的处理方法）

崂山绿茶的制作

潍坊卷饼的麻辣串底料的制作方法潍坊卷饼炸串

艾滋病的症状有哪些

婴儿爬行十大好处婴儿爬行好处是什么

轻食简餐是什么意思轻食简餐的含义

微信朋友仅展示最近三天的朋友圈是什么意思微信朋友仅展示最近三天的朋友圈的含义

边境牧羊犬喜欢吃什么边牧以狗粮为主

iphone是哪一年出来的

脏了的白墙怎么翻新处理