山东省|22岁小伙子穷游山东，在乡镇上吃了个早餐，结账的时候不敢相信胡辣汤

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相信很多人都知道山东的物价比较便宜，比如说曾经的拉面哥，还有大集上的各色美食，人均十元就能让人吃饱喝足，一位南方小伙子，今年22岁，才刚刚大学毕业，看到山东很多趣事趣闻，就萌生了过来穷游，真正感受一下山东的人间烟火气。

小伙子去了很多地方，这次到了东明县的一个小镇上，天还没怎么亮，因为是在野外露营，所以想着吃点热乎的东西，犒劳自己的五脏六腑。这边是一个乡镇，看起来很接地气，不仅有一些小店还有一些路边摊，白气缭绕，一看就很亲切。

这个路边摊很简陋，是一对老夫妻在经营，两人手速很快，分工明确，卖的是一些简单的传统早餐。他们家的摊位很简陋，还不如农村大集上的小摊，就是一个木头做的小推车，几个泡沫箱子保温，介意的可能吃不下，但是来这儿的都是一些老主顾，吃惯了他们家的早餐，几天不吃就想念。

其实在离老两口不远处的巷口摆放了一个油锅，也是他们家的摊位，油馍和煎包都是现炸现吃，配上一碗山东农村版的胡辣汤，别看东西简单，但家常的味道，让人吃不腻。这个煎包有韭菜鸡蛋馅儿和肉馅儿，都是1块钱2个，油馍头是1块钱3个，胡辣汤是1.5元一碗，真的是太实惠了。

油馍头也叫做面泡子，和河南的胡辣汤不一样，是一种油炸面食，在菏泽东陶一带很流行，除了这儿别处吃不到。是用温水和面，然后发面，把面团摔成金黄泛光的样子，就可以下锅油炸。炸出来的油泡子像个小灯笼，脆脆的酥酥的虽然没有內馅，但是口感外酥里嫩，有点像发胖的油条，最适合搭配胡辣汤和油茶等了。煎包自然不用多说，随便找个地儿都能吃上，是地道的山东传统美食，又嫩又油润可口，两个就顶饱了。

胡辣汤是白胡辣汤，在东明各处乡镇都随处可见，已经有两百多年历史了，是用白面洗成面筋块，下粉条海带丝一起熬煮，放上香油和醋，口感集合了香滑酸辣为一体，寒冷的冬天来一碗，浑身都暖呼呼的，就是条件有限，没有多余的地方洗碗，所以老两口是用塑料套着碗给客人吃，介意的慎来。

【山东省|22岁小伙子穷游山东，在乡镇上吃了个早餐，结账的时候不敢相信】小伙子胃口不算大，点了一个一碗汤和一块钱的油馍一块钱的煎包，总共花了3.5元。吃完之后，整个人都暖心暖胃，觉得舒畅至极，一问价格，更觉得满足，果然和传闻中的一样，山东真是个幸福指数高的地方，让人一瞬间就爱上这里，小伙子开心地买单了，又踏上了旅程，不知道他之后又会吃到什么物美价廉的地方美食呢？欢迎大家在评论区推荐一下山东美食！

山东省|22岁小伙子穷游山东，在乡镇上吃了个早餐，结账的时候不敢相信

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