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【面包|男子在高邮这家馄饨店排队1h,一气之下离开:不就是一碗馄饨吗?】
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高邮是一座名不见经传的低调内敛小城 , 处于鱼米之乡 , 除了这里的咸鸭蛋以外 , 其他美食似乎并没有很大的名气 , 然而近几年 , 小城里的一碗小馄饨 , 随着食客的口碑传遍四方 。
一男子在高邮这家馄饨店 , 想吃一碗他家的馄饨 , 排队一小时仍未能等到位子 , 一气之下离开 , 气呼呼地说 , 不就是一碗馄饨吗?不吃会怎样?
跟这位男子有着相同想法的人不在少数 , 为了一碗馄饨排那么久的队真的值得吗?可吃过的人会斩钉截铁地告诉你 , 真的是很值 , 他家的馄饨跟江南清淡的口味 , 截然相反 , 胡椒味 , 蒜味特别明显 , 还放了虾籽酱油和猪油 , 浓香可口 。
当地人喜欢早上就来上一碗馄饨唤醒沉睡的身体 , 而有的人是一日三餐都想吃 , 加上这家店的口碑引来很多慕名前来的食客 , 把这个小店围的水泄不通 , 有人说它是网红馄饨店 , 有人却不认可 , 网红店大多是靠炒作 , 昙花一现 , 吃过之后常常遭吐槽 , 可是这家店是因为原本生意很火才变得远近闻名的 , 已经开了30多年了 , 这样的店不能称为网红店 。
小店环境很简陋 , 可却不妨碍食客的就餐热情 , 所有的馄饨现包现煮 , 客人太多 , 没有位置 , 很多人干脆端着碗在门口蹲着吃 。 馄饨结构简单 , 想要好吃馅料 , 馄饨 , 皮 , 汤三个方面做好了 , 自然好味道就有了 。
他家的阳春面也很不错的 , 青椒打底 , 面条筋道有嚼劲 , 酱香味浓郁 , 再配上一个溏心鸡蛋 , 补充足够的能量 , 开启美好的一天 。 他家的每一种食物价格都不贵 , 都在个位数 。
有人说他家的馄饨好吃 , 无非就是放了一勺猪油和虾子酱油罢了 , 真的如此吗?有懂行的可以评论区给大家唠唠 。
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