肉丁|白菜肉丁发面包子

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每年包一次，用料挺复杂，非常好吃，我不会包麦穗的，只会包圆的。
By 蜜糖儿小甜甜
用料

做法步骤

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1、面加入酵母，水和成团，揉好，发酵两倍大。

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2、白菜放盐杀水份，挤干

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3、粉条泡好切碎

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4、锅热加油，下葱姜末爆香下肉丁炒熟，再下冻豆腐丁和豆腐干肉丁，加酱油，少许耗油和胡椒粉调好入味。

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5、香菇用开水烫一下，挤出水分，切丁，放酱油和耗油入味

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6、把所有材料放盆里加盐，胡椒粉调好。

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7、面团揉好
【肉丁|白菜肉丁发面包子】

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8、分成小剂子，刷点油，防止风干

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9、擀皮

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10、包馅

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11、整形

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12、入蒸笼蒸15分钟，关火，等3分钟开盖

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13、出锅

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14、拍图

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15、拍图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！