文章图片
文章图片
文章图片
在日照生活了几年 ， 打卡了不少美食 ， 今天就来给大家讲一讲我心中的top5 ， 排名不分先后 ， 全是我的菜
蒸汽海鲜锅
海鲜的做法千千万万 ， 花样很多 ， 但是往往最简单的烹饪方式更能锁住食材本身的滋味儿 ， 这道蒸汽海鲜锅就是如此 ， 活海鲜洗干净之后直接盖上锅盖蒸 ， 绝对新鲜 ， 蒸的过程中 ， 虾还会在锅里翻腾 ， 虽然说起来有些残忍 ，
但这样肉质会更紧实 ， 吃起来也更好吃 。 推荐巧克力渔家的蒸汽海鲜锅 ， 老灶蒸锅 ， 更能锁住鲜味儿 。
老醋蛰头
老醋蛰头是一道解暑凉菜 ， 爽脆的海蜇头和醋可以说是夏日里的绝佳搭档 ， 饭前来一份 ， 开胃又解暑 。 这道菜好多餐厅都有供应 ， 就不具体推荐啦 。
【日照|?日照旅游，一定不要错过的美食大全，日照吃海鲜去哪里】椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾真的是yyds ， 外壳口感嘎嘣脆 ， 肉的口感又很紧实 ， 再加上椒盐的香味 ， 和一点点的辣味 ， 光是想想就要流口水的程度 。 推荐前王院海鲜食府的椒盐皮皮虾 ， 焦香酥脆 ， 很远就能闻到香味 。
章鱼小丸子
章鱼小丸子可以说是小吃界的霸主了 ， 很多地方都可以吃到 ， 我最喜欢大学城四季花园小丸子 ， 价格便宜 ， 而且可以吃到章鱼肉 。
虾仁馄饨
不知道大家有没有吃过有一整颗虾仁的虾仁馄饨 ， 谭明白家的虾仁馄饨个头大 ， 分量足 ， 尤其是酸辣金汤味的 ， 馄饨皮也和平时吃的不一样 ， 是脆皮的 ， 特别好吃 。 这家店是连锁餐厅 ， 很多地方都有分店 ， 可以早上去吃 ， 出了馄饨还有包子、烧卖 ， 麻酱凉皮也很好吃 。
来凤鱼
来凤鱼是一道很有名的川菜 ， 鱼肉爽滑细嫩 ， 再加上油泼辣子的焦香 ， 上菜没一会儿就被一抢而空 ， 对了 ， 这道菜要趁热吃 ， 鱼肉凉了会老 ， 就没那么好吃了 。 推荐胡马八破川小馆的八破来凤鱼 ， 味道很不错 ， 不过这家店有点小贵 ， 不怪它 ， 是我还不够有钱 。
推荐阅读
- 活动|“黄河口开凌梭”，东营又一城市IP，您一定不可错过的美味！
- 豆角|肉沫豆角
- 好吃|简单快手，超级好吃，你一定要学的葱爆羊肉
- 姜叔|卵磷脂是鸡蛋的6倍！比牛羊肉更滋补，全家都爱，这做法一定要试
- 小火|干锅有机花菜为何那么火，两样东西一定不能少，饭店不外传
- 山西省|山西男子到重庆旅游，品尝正宗川菜，一看账单不乐意了，不麻不辣
- 厨师|几块钱的东西，却是免疫之王，开春一定要多给娃吃！
- 萝卜|吃在大连-路口的小店，做的牛杂煲可是量足味美，牛杂粉一定要点哦~
- 鸭蛋|野山葱炒鸭蛋，一定要这样选食材才有那种特殊香气
- 豆芽|炝炒豆芽竟然这么好做？你一定得学学