草莓不是大众情人 ， 而是国民初恋；从脸颊自然透出来的水红色 ， 笑起来嘴角带着甜味儿 ， 清新可爱 。
每次走过水果店 ， 就会被一阵阵香甜气息勾着往里走；舌头早已经勾勒出那娇滴滴的鲜红模样 ， 和咬进嘴里的汁水迸裂 。
抓住草莓季的尾巴 ， 来一餐高颜值又低脂的小甜点吧！
【牛奶|史上最高颜值の点心，不做又要等 1 年！】
文章图片
像老婆饼里没有老婆 ， 可乐饼里没有可乐那样 ， 这款这款羊羹 ， 也没有羊肉的存在 。
而千百年前 ， 羊羹还真是地地道道的羊肉羹 ， 有羊肉、萝卜等 ， 是一种名符其实的菜品 。
只不过在传入日本后就逐渐演化成了类似于果冻状的食物 ， 传统和果子的一种 ， 美腻又好吃 。
文章图片
草莓的这个潮流吃法风靡了整个吃货圈 ， 它把草莓嵌进了醇香的牛奶块中 ， 好吃又营养 ， 俘获了不少吃货的芳心 ， 不用代购 ， 在家也能get起来 ，嗨吃到爆 ， 做法也简单到爆 ， 手残党3步就搞定！
文章图片
上层粉粉嫩嫩 ， 下层洁白无瑕 ， 中间夹着草莓 ， 哪怕你是钢铁直男 ， 都要大喊一声：老夫的少女心都要被萌化了 ， 完全挪不开眼睛 。
文章图片
吃起来酸酸甜甜 ， 又很Q弹 ， 就和吃果冻一样 ， 但又不至于过冷 ， 清爽又香甜 ， 浓郁的奶香加上低脂 ， 瞬间激起那蠢蠢欲动的少女心吧！
文章图片
草 莓 牛 奶 羊 羹
文章图片
文章图片
草莓适量/ 吉利丁片20g
椰浆200ml/ 纯牛奶200ml/糖15g
1. 吉利丁片在冷水里泡2分钟 ， 然后放入碗中进行隔水融化； 草莓洗净切蒂 ， 切成4份备用
文章图片
文章图片
2. 椰浆和牛倒入奶锅小火慢慢煮（ 中间可以关火一次） ， 放入白糖搅拌均匀 ， 再将融化的吉利丁缓慢倒入 ， 一边倒一边搅拌；
文章图片
3. 彻底搅拌均匀后 ， 将牛奶液倒入烤盘 ，放入切好的草莓 （ 不用担心会掉下去 ， 会浮起来的）， 置于冰箱冷藏1晚 ， 白天的话3小时左右 ， 接下来就是等了 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
等凝固的时候取出切开就行 ， 再配上一杯草莓柠檬气泡水 ， 真是美得心都融化了~
推荐阅读
- 不用烤箱就能做，2个紫薯1袋牛奶，不用面粉不打发|哄女友必学 | 巧克力
- 盒里|这款培根芝士牛奶吐司超好吃，吃一口让人欲罢不能，方子值得收藏
- 牛奶|精品单品咖啡豆品牌推荐排名前10名，每款手冲咖啡都合适
- 黄油|3股辫牛奶面包
- 30g牛奶|戚风奶油蛋糕
- 面团|这款牛奶面包超赞，又柔软又有咬劲，3股辫子真是太好看了
- 牛奶|4男子花70元点3个菜，看到菜后网友们不淡定了：这是哪？我也要去
- 低筋面粉|牛奶泡芙这样做，秒变米饭杀手
- 牛奶|蛋糕牛奶吐司
- 吃法|牛奶芝士新吃法