胡萝卜|#奈特兰芝士粉挑战赛#家常木须肉
文章插图
鲜香下饭的木须肉，超级美味！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑木耳（湿） 100克
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉 120克
- 酱油 3勺
- 食用油 适量
- 淀粉 5克
- 盐 少许
- 蒜瓣 3个
- 料酒 1勺
文章插图
1、准备好需要的食材。
文章插图
2、蒜瓣去皮拍扁、黄瓜洗净切菱形片、胡萝卜去皮洗净切菱形片。
文章插图
3、黑木耳洗净。
文章插图
4、瘦肉洗净切片加1勺料酒
文章插图
5、加一勺酱油、白糖、淀粉抓匀再加少许油抓匀锁住水分腌制15分钟左右。
文章插图
6、锅里烧水，把胡萝卜片和黑木耳分别焯至断生，捞出沥干水分备用。
文章插图
7、锅里倒少许油烧热，放入打散的鸡蛋液炒熟。
文章插图
8、炒熟的鸡蛋盛出备用。
文章插图
9、重新起锅，倒少许食用油烧热，倒入大蒜爆香
文章插图
10、倒入腌制好的肉片炒至变色
文章插图
11、放入黄瓜片
文章插图
【 胡萝卜|#奈特兰芝士粉挑战赛#家常木须肉】12、放入胡萝卜片和黑木耳翻炒均匀
文章插图
13、再倒入炒熟的鸡蛋翻炒至黄瓜断生即可
文章插图
14、加入2勺酱油
文章插图
15、少许盐调味翻炒均匀就能出锅了。
文章插图
16、美味下饭的木须肉出锅啦！
小贴士胡萝卜和黑木耳先焯至断生，这样比较容易炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 胡萝卜|这样的自制肉酱意面酱，保准你味蕾爆炸
- 羊肉|胡萝卜烧羊肉
- 胡萝卜|西葫芦蔬菜饼，加胡萝卜配色，营养加倍，看着更有食欲 好吃营养
- 消化道出血|#奈特兰芝士粉挑战赛#好吃的红烧猪蹄
- 北极虾|#奈特兰芝士粉挑战赛#加拿大北极虾炒米粉，打开你舌尖味蕾
- 蛋黄|#奈特兰芝士粉挑战赛# 木糖醇原味奶油瑞士蛋糕卷（不缩不裂，
- 羊排|羊排胡萝卜汤
- 朗姆酒|#奈特兰芝士粉挑战赛#冰山熔岩巧克力
- 胡萝卜|网红一人食?电饭锅鸡肉抓饭，简单快手超美味
- 大胸|#奈特兰芝士粉挑战赛#鱼香肉丝