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大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家分享营养早餐“西葫芦蔬菜饼” 。
【胡萝卜|西葫芦蔬菜饼，加胡萝卜配色，营养加倍，看着更有食欲 好吃营养】
早餐吃什么？来款营养美味的蔬菜饼 ， 色香味俱佳 ， 看着就有食欲 ， 早上吃好 ， 一天能量满满 。 西葫芦蔬菜饼的食材主要是西葫芦 ， 面粉 ， 鸡蛋 ， 加点胡萝卜丝配色 ， 营养加倍 ， 孩子更喜欢吃 。 做法简单 ， 10分钟上桌的快手早餐饼 。 话不多说 ， 一起来看一下具体的步骤吧 。
【西葫芦蔬菜饼】
材料：西葫芦 鸡蛋 面粉
辅料： 胡萝卜 虾皮
调料：植物油 食盐 胡椒粉
做法：
1.胡萝卜半根 ， 去皮擦成细丝 ， 西葫芦一根擦成细丝 ， 西葫芦丝和胡萝卜丝放一起备用
2.起锅烧水 ， 加入食盐和植物油 ， 给西葫芦丝和胡萝卜丝焯水
3.水开烫10秒 ， 控水捞出到大碗内 ， 用筷子抖一下 ， 放凉备用
4.加入食盐 ， 一把虾皮 ， 来点胡椒粉 ， 用筷子搅匀
5.加入植物油 ， 打入两个鸡蛋 ， 搅成糊状
6.加入少量面粉 ， 搅成没有干面粉的面糊备用
7.平底锅烧热 ， 加入植物油 ， 晃动锅使油铺满整个锅面 ， 把面糊夹到锅内 ， 用筷子铺成圆形
8.待一面煎至金黄翻面 ， 全程小火煎另外一面
9.一个个圆形蔬菜饼煎好 ， 摆放到盘中 ， 美味即享
温馨提示：
1、胡萝卜去皮擦成细丝 ， 西葫芦擦成细丝 ， 焯水烫10秒捞出 ， 放凉备用
2、蔬菜面糊中加入食盐 ， 植物油 ， 胡椒粉和虾皮 ， 味道很独特
3、全程小火慢煎 ， 煎至两面金黄即可出锅
西葫芦蔬菜饼的食材很常见 ， 做出来的早餐饼营养有食欲 ， 不喜欢吃蔬菜的孩子都很喜欢吃 ， 宝妈宝爸们可以尝试着做一下 。 详细的做法 ， 保证看一遍就学会 ， 自己做的爱心早餐饼 ， 爱意满满 ， 希望您能够喜欢 。
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