蔬菜饼|鸡胸肉蔬菜饼
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【 蔬菜饼|鸡胸肉蔬菜饼】过个年，月半了四斤多，你们呢？看着日渐圆润的肚皮，减脂餐马上安排。众所周知，鸡胸肉，低脂低热量，是健身达人必不可少的食物之一，然而一提到它，就会想到又干又柴。下面这个做法，不柴不硬。
By Ivvvy
用料
- 鸡胸肉 250g
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 1根
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1、备齐食材
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2、鸡胸肉洗净剁泥
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3、西兰花焯水切末
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4、胡萝卜切末
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5、找个大碗，将所有食材混合，加一个蛋清，滴几滴柠檬汁
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6、倒入一勺轻盐酱油或生抽，一勺淀粉，少许盐，搅拌均匀
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7、按自己喜欢的形状放入不粘锅，煎熟即可
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8、香嫩微弹，好吃不胖，快来试试吧~
小贴士Tips：搅拌时顺着一个方向上劲，肉会更弹些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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