谁能在冬奥资格赛等分的时候吃东西？
谷爱凌能
吃的还是自己最爱的美食
——韭菜盒子
边吃边等分数 ， 轻松晋级决赛
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网友一边感慨冠军心脏就是强大
一边纷纷留言
终于找到我和冠军的共同之处了
——都爱吃韭菜盒子
你知道吗？
谷爱凌爱吃的韭菜盒子阿坝州也有
就在松潘县
来看看同款“冠军美食”
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韭菜盒子是松潘民间的传统佳点
韭菜盒层次细致而分明
用面粉做皮 ， 把韭菜、豆腐切细
加入盐、味精、花椒、生姜等调料
混合起来做馅 ， 包成半圆饼形
边用手掐成波浪状
然后放入煎锅文火慢煎
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煎好的韭菜盒子色泽金黄
皮酥香脆 ， 味道鲜美
吃起来既有韭菜的清香
又有豆腐的细嫩
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哇~好像已经隔着屏幕闻到香味了
韭菜盒子固然美味
但咱阿坝州可不仅仅只有韭菜盒子
美食多了去了
▼
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浓浓的羌氏风格 ， 炉下生一堆火 ， 龙须、干贝、竹笋、菌类……放入高汤中 ， 慢煮轻熬 ， 即可享用 。
#藏式土火锅#
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唇齿留香、汤鲜味美 。 将牦牛肉、蔬菜、菌类等食材放在铜锅内加汤 ， 铜锅中间有一根铜柱 ， 里面的木炭吱吱作响 ， 锅里的食材也在炭火的温度作用下咕嘟咕嘟地翻滚 。
#人参果饭#
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它被阿坝州人民视作一种吉祥的食物 ， 他们逢年过节都要吃 。 口感细腻香甜 ， 软糯可口 。
#荞麦面#
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面条劲道爽滑 ， 配上酸辣的汤汁 ， 一口下去 ， 那叫一个舒坦 ， 可以根据自己的喜好 ， 吃不同粗细的荞麦面 ， 也有鱼形等其他形状 。
#牛肉盖被#
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面饼盖在炒好的牛肉粒上 ， 吸上了牛肉的香气 ， 一口麻辣鲜香的牛肉配一口松软喷香的饼 ， 那滋味绝了 。
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