起初 ， 他们并不知道自己培育出了世界上最辣的辣椒之一 。 这对夫妇说 ， 他们采摘辣椒的时候 ， 都要戴着手套避免沾染到辣椒的汁液；同时需要站在上风口 ， 不然眼睛会被辣味熏得生疼 。
出名之后 ， 米乔德夫妇将一份“多塞特纳加辣椒”的样本 ， 寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室进行检测 。 两次检测出来的结果 ， 分别是87万和97万辣度值 ， 平均一下就是92万辣度值 。
第七名 ， 印度魔鬼椒 。 印度魔鬼椒原产于印度东部 ， 可以说是大家比较熟悉的一种辣椒了 ， 因为很多美食博主都曾经挑战过这种变态辣的辣椒 。
印度魔鬼椒 ， 又名“断魂椒” ， 听名字就知道它不好惹 。 事实上 ， 印度魔鬼椒一度霸占世界第一辣很多年 。 根据《吉尼斯世界纪录大全》的记载 ， 它的辣度值为100万 ， 根本不是人类能接受的范畴 。
由于太辣了 ， 印度人用印度魔鬼椒作调料的时候 ， 基本不会单独使用 ， 而是其他东西和混合 ， 以降低辣度 。 印度村民以前还会把魔鬼椒种在田间和村落周边当做藩篱 ， 防止象群入侵 。
另外 ， 根据印度东北部地区阿萨姆邦国防部门发言人R·卡利亚上校的说法 ， 印度军方打算用世界这个魔鬼椒打造新型催泪手榴弹 。 据说它的辣味能让恐怖分子窒息 ， 迫使他们离开藏身之处 。
好 ， 第六名 ， 娜迦毒蛇辣椒 。 娜迦毒蛇辣椒是人工培育的辣椒品种 ， 来自英国坎布里亚郡的一个小温室 ， 培育它的人是英国农民杰拉尔德·福勒 。
福勒说自己用3种已知的最辣的辣椒杂交 ， 最后培育出了“娜迦毒蛇” 。 随后他将其做成辣酱 ， 送到村里的一家饭店里让人挑战 。
数十位说自己很能吃辣的人 ， 最终只有2人能吃完用这种辣酱做出来的咖喱 。 吃过娜迦毒蛇辣椒的食客说 ， 它能够让人泪如泉涌 ， 喉咙犹如火烧 ， 鼻涕流个不停 。
而英国沃里克大学的专家对“娜迦毒蛇”进行检测后 ， 发现它的辣度值达到了惊人的136万 ， 一举打破当时“世界第一辣”印度魔鬼椒保持100万纪录 ， 成为世界上最辣的辣椒 ， 并且被收录在《吉尼斯世界纪录大全》中 。
好 ， 第五名 ， 特立尼达蝎子布奇T ， 是特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒（辣值120万）的衍生品种 ， 名字非常奇怪但辣度值爆表 。
也不知道为什么 ， 世界各国人民在竞争最辣这事上显得非常热情 。 自从娜迦毒蛇夺得“世界第一辣”的宝座之后 ， 各种人工培育的“变态”辣椒就层出不穷 。
据该辣椒的“发现者”布奇·泰勒称 ， 自己种植辣椒时发现一株辣椒发生变异 ， 便保存了种子 ， 这就是后来的“特立尼达蝎子布奇T” 。 随后 ， 澳大利亚一家辣椒厂购买这种辣椒的种子 ， 并进行种植 。
辣椒成熟之后 ， 工厂的负责人马塞尔·德威特把辣椒样本 ， 送去墨尔本的EML化学实验室检测 。 根据斯科维尔辣度检测体系 ， “特立尼达蝎子布奇T”辣度值为146万 ， 超越“娜迦毒蛇” ， 登上“最辣辣椒”的宝座 。
德威特说 ， 用该辣椒制作辣酱的时候 ， 工人需要身穿防护服 ， 头戴工业防毒面具 ， 以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟 。 而且他还生吃过 ， 感觉就好比把一块滚烫的焊铁放在舌头上和喉咙里 ， 辣得无与伦比 。
排在第四名的是 ， “七锅”道格拉椒 。 “七锅”是人工培育的辣椒统称 ， 里面有非常多的品种 ， 辣度也非常恐怖 。 考虑到“七锅”是系列辣椒 ， 本质来说都是同一种 ， 所以就选里面最辣的七锅道格拉椒为代表 。
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