厨艺|这道清炒儿菜拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高
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By 夏夏的天
用料
- 儿菜 300克
- 油 适量
- 辣椒 一个
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 火腿肠 少许
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1、儿菜洗净
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2、切片
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【 厨艺|这道清炒儿菜拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高】3、可以用火腿肠配个色，胡萝卜也可以
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4、锅里放葱花，干辣椒，炝锅，放火腿肠
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5、翻炒半分钟
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6、放入生抽两勺，炒两分钟，既可出锅。
小贴士喜欢脆的炒时间短点，喜欢软的炒时间长点，我喜欢脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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