虫草花|这样的虫草花蒸鸡腿肉你能吃多少？
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By 七年四班的丸
用料
- 鸡腿肉 1个
- 虫草花 40克
- 油 1汤匙
- 盐 1匙
- 生抽 1匙
- 葱 1根
- 姜片 3片
- 料酒 2匙
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1、虫草花洗2-3遍。
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2、洗净后的虫草花沥干水份备用。
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3、鸡腿肉买的时候请店家帮忙去骨，然后洗净后切小块，加入盐、油、生抽、姜丝、料酒搅拌均匀腌制15分钟。
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【 虫草花|这样的虫草花蒸鸡腿肉你能吃多少？】4、葱洗净后切丝备用。
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5、虫草花铺在底部，然后铺上腌制好的鸡肉。
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6、鸡肉面上再铺一点虫草花。
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7、锅里烧水，水开后放入鸡腿肉大火蒸20分钟。
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8、蒸至18分钟后放葱丝再蒸2分钟即可食用。
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9、成品。
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