豆瓣酱|蒜香烤排骨
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家有神兽特爱排骨，想着法的给她整各种排骨
By 菠萝芒果恰恰恰
用料
- 排骨 1000克
- 姜 3-5片
- 白芝麻 1/2勺
- 蒜 1头
- 辣椒酱 1勺
- 豆瓣酱 2勺
- 烧烤料 适量
- 蜂蜜水 适量
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1、排骨浸泡出血水，洗净沥干，建议浸泡三小时以上
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2、准备材料
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3、排骨中加入姜蒜末
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4、加入辣椒酱和豆瓣酱
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5、加入烧烤料
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6、抓拌均匀，放入冰箱冷藏3小时以上，时间越长越入味
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7、烤盘中铺上锡纸，把排骨放进去
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8、烤箱提前预热，上下火180度30分钟
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9、调好蜂蜜水
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10、30分钟后取出刷蜂蜜水，然后盖上锡纸，再次放入烤箱，上下火烤20分钟
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【 豆瓣酱|蒜香烤排骨】11、最后撒上白芝麻即可，蒜香浓郁，非常好吃
小贴士1.烤箱温度可根据自家烤箱脾气进行调整2.烤的时候尽量把姜蒜弄掉 因为容易糊3.调味品也可以根据自己的口味进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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