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大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 ， 现在人们的生活节奏快 ， 刚刚过完春节恢复上班 ， 很多朋友的嘴被春节的大鱼大肉养刁了 ， 晚上下班后习惯下馆子吃饭 ， 我们经常会看到视频上曝光快餐尽量别点 ， 因为很多卫生不合格的 ， 很多人觉得快餐店不卫生 ， 大饭店应该没有关系吧 。 普通人很难想象饭店的角落有多脏 ， 其实我一个在饭店工作的朋友告诉我 ， 有时候他们忙得没空处理的一些食材 ， 洗都不洗就直接端上桌 ， 看看你有没有点过这几样菜？
饭店里“最脏”的4道菜 ， 很多人都喜欢点 ， 大厨却从不让自家人点 ， 第一道菜：卤肥肠 ， 大家都知道卤肥肠非常的好吃 ， 油腻香喷喷 ， 很多人迷恋这个味道 ， 可是小编建议大家千万别去饭店点这道菜 ， 有2个原因 ， 第一点 ， 首先饭店为了节省成本 ， 不会像我们那样去卤味店买半成品的猪大肠 ， 我们自己去熟食店买的猪大肠都是加工好的半成品 ， 看起来非常的干净卫生 ， 而饭店则会购买生的猪大肠自己加工 ， 这样会大大降低成本 。
大家都知道生的猪大肠里面是装什么的 ， 清洗是非常麻烦的 ， 而饭店里做清洗的一般都是年龄大的工人 ， 很难想象他们能像我们自己那样仔细认真 ， 经常有人留言说在饭店吃肥肠吃出了异物 ， 这异物是什么不言而喻 ， 所以想吃非常的朋友建议去熟食店买半成品回家自己煮 ， 千万别去饭店点这道菜了 。
第二道菜：炸蘑菇 ， 如果说在饭店打杂的人告诉你饭店的菜从来不洗你可能不相信 ， 觉得他只是临时工可能在故意说饭店的坏话 ， 我开手机店的时候有个顾客经常来充值话费 ， 他就是我们隔壁一个非常大的饭店的大厨 ， 闲聊起来的时候他说 ， 别去吃 ， 很脏 ， 从来不让家人去吃 ， 比如炸蘑菇这样的菜 ， 从来不洗 ， 因为洗了还需要晾干 ， 非常浪费时间 。
第三道菜：炸肉丸 ， 饭店炸肉丸的食材一般都是去菜市场买的那种现成的肉泥 ， 而这种肉泥吃起来虽然非常香 ， 一般都是用碎肉边角料或者肚囊或者猪脖子上的肥肉制作的 ， 都是脂肪 ， 而且还有淋巴肉 ， 吃多了对身体非常不好 。
通过大厨的高超手艺加工 ， 端上桌后看起来非常有食欲 ， 其实原材料来源值得担忧 ， 所以去饭店吃饭不要点炸肉丸 。
第四种：饺子馅 ， 既然上面的炸肉丸是因为脏 ， 那么同样的道理饺子馅也值得担忧 ， 和肉丸一样 ， 肉馅的材料都是猪肉里最差的边角料 。 所以去饭店吃饭建议别点饺子这种主食 ， 相对来说米饭更干净一些 。
【路人甲|饭店里“最脏”的4道菜，很多人都喜欢点，大厨却从不让自家人点】另外去饭店吃饭尽量别点炒青菜 ， 冬季很多青菜都是大棚种植的 ， 含有激素和农药 ， 而饭店的菜清洗不干净 ， 原本营养的炒青菜吃多了对身体还没有益处 ， 因为做美食工作 ， 我已经有6年没有去过饭店吃饭了 ， 偶尔有几次走进去 ， 看到菜谱后又果断离开 ， 一个是因为价格贵 ， 另外就是因为卫生不放心 ， 很多人觉得天天在家自己做饭吃食之无味 ， 因为这样才偶尔下饭店吃饭开胃 ， 还有很多学生和上班族是没有办法 ， 中午吃自助餐 ， 和客户去饭店谈业务 ， 无论如何 ， 如果去饭店吃饭 ， 建议大家别点以上的4道菜 ， 今天的分享就到这里 ， 谢谢您的观看 ， 明天见 ， 拜拜 。
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