情人|编织爱心情人饼干

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情人节，把爱编进饼干吧，双色编织，给最爱的人一份情人节礼物！饼干非常酥脆非常香，加了奈特兰芝士粉，饼干芝士味浓郁，更好吃哦。跟我学这款简单又特别的编织饼干，大人小孩都会喜欢你哦，比芯！
By K一小灶
用料

低筋面粉 240克
黄油 100克
糖粉 45克
芝士粉 5克
鸡蛋液 48克
红曲粉 3克

做法步骤

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1、先来比个心

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2、准备所有材料。

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3、软化黄油先打至发白，加糖粉打发。

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4、至羽毛状。

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5、分次加蛋液。

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6、充分打匀再加蛋液。

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7、加入过筛低粉及芝士粉。

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8、揉匀。

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9、分成2个面团，一份加多一点红曲粉，另一份加少一点，做成双色面团。

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10、盖上油纸，擀平。

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11、分切成正方形，边长约7x7cm，不用太准确。

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12、双色均切成长条条。

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13、交叉编织，详见视频。

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14、用心形模具印出心形，尽量左右对称。

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15、这个样子。

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16、上下火140℃烤30分钟。

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17、美美的样子。边角料也不要浪费，直接印成大理石纹的。
小贴士1.使用室温鸡蛋。2.黄油软化至手指可轻意按入。3.尽量擀薄一些，饼干比较脆。4.烘烤时注意上色情况，中途可加盖锡纸。5.不加芝士粉的话，减掉5g粉的量。
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