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【老干妈|居家分享鲜肉蛋糕杯的好吃做法，鲜嫩营养又解馋，老少皆宜的美食】
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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
在我们的日常生活中 ，
相信很多人对于蛋糕这款美味应该颇为爱吃 。
蛋糕有大有小 ，
搭配奶油和水果 ，
相信无论是大人还是小孩 ，
那种甜香味美的质感 ，
又有谁会不爱呢？
但如果说笔者今天要分享一款咸香的蛋糕款式 ，
你是不是也会愿意在家亲自尝试一下呢？
相对于今天分享的这款鲜肉蛋糕杯来说 ，
笔者只是把肉末蒸蛋的操作步骤融合在了小型蛋糕杯中 ，
而且自己把原型的美味做了一个简单颠倒 ，
以肉末为主、鸡蛋为辅 ，
加上蛋糕的外形特色 ，
只需上蒸锅简单一蒸 ，
就能诞生一款让家人为之倾倒的美食 。
如果您对今天这款家常美味也有一定兴趣的话 ，
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：鲜肉蛋糕杯
【准备原料】：新鲜的肉末250g ， 直径不低于8cm的蛋糕容器杯两个 ， 鸡蛋两个 ， 洋葱一个 ， 香菇五个 ， 两勺料酒 ， 两勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 5克白砂糖 ， 1g的盐和鸡精 ， 葱花和姜末少许 。
第一步：首先把准备好的洋葱和香菇分别切成碎末 ， 然后倒入一个大碗中 ， 加入准备好的肉末 ， 料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 10ml的玉米油 ， 葱花 ， 姜末 ， 用筷子均匀搅拌上劲备用 。
第二步：随后在准备好的蛋糕杯底部和内壁抹上一层食用油 ， 把准备好的肉末均匀的铺在蛋糕杯中 ， 大概装七分满即可 。 相对于这一步来说 ， 尽量用勺子把肉末按压的紧实一点 ， 这样做出来的鲜肉蛋糕杯才会更富质感 。
第三步：最后把准备好的两个鸡蛋覆盖在肉沫的表层 ， 直接冷水上蒸锅 ， 大火蒸煮30分钟左右 ， 就可以取出品尝了 。
吃的时候我们也可以准备一些照烧酱料 ，
浇淋在准备好的鲜肉蛋糕杯表层 ，
这样对于成品的口感而言 ，
将会更富风味哦 。
如果您对今天这款家常美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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