来源 | 东文财经(ID:zscy006)
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一壶热水、一桶泡面 , 满足了味蕾所有的需求!
说起泡面这个东西 , 相信几乎所有人都吃过 。 这种方便、快捷的餐饮创新的出现使得人们无论加班、出差 , 还是旅行都能随时随地轻松解决饮食需求 。
也是因此 , 自方便面进入国内市场后 , 销量就呈现了连年递增的态势 , 连续18年保持增长!
但前几年随着外卖行业不断的发展 , 以及吃方便面不健康认知的不断普及 , 曾经的“国民美食”方便面也跌落了神坛 , 销量连续几年呈现断崖式下滑 。
可天无绝人之路 , 谁也没有想到的是一场突如其来的疫情 , 再一次改变了方便面这个“速食之王”的命运…
2020年时受疫情爆发影响 , 各大超市的方便面被民众们抢购一空 , 成为了居家必备 。 当时有媒体做过统计 , 疫情发生后某电商平台的方便面被迅速抢购一空 , 仅用了三天的时间该电商平台方便面的销量就比平常环比暴增了超过350%!
这之后 , 方便面也再次重现了当年“国民美食”的风采!
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而说到方便面品牌 , 除了康师傅和统一外还有一个不得不提的品牌 , 那就是今麦郎 。 自2002年上市后 , 今麦郎仅用了短短一年的时间销售就成功破亿 , 成为了与康师傅、统一相抗衡的新产品力量 。
之后今麦郎更是看中了消费者对一桶泡面吃不饱的需求 , 精准推出了“一桶半”系列 , 受到市场追捧的同时 , 也被同行业争相模仿 。 但碍于很多因素 , 一直以来今麦郎在品牌上一直都落后于康师傅和统一 。 如今 , 当方便面赛道再次被点燃 , 今麦郎似乎不想再次错过这次绝佳的机会 。
进入2022年后 , 今麦郎的动作开始变得平凡起来 。 在产品上 , 今麦郎推出了全新的品牌“拉面范“ 。 在资本市场上 , 今麦郎也如鱼得水 , 就在几天前今麦郎就拿到了加华资本6亿人民币的A轮融资 。
老品牌焕发新生 , 今麦郎正在发生着巨大的逆变!
壹
1992年7月 , 康师傅的第一碗红烧牛肉面第一次进入到了国内市场 , 谁也没有想到这种看似简单的饮食创新却在此后数十年的时间里刮起了一阵“速食风”!
当时 , 国内数以千家企业也看中了其中的机会 , 相继投入到了方便面生产的行业 , 其中就不乏今麦郎 。
80年代今麦郎创始人范现国经营了一家冰糖厂 , 在当地做得有声有色 。 而方便面热嘲风的刮来也彻底的吸引了范现国 , 1992年范现国将原先的冰糖厂转行成为了一家方便面厂 。
但由于当时方便面市场竞争过于激烈 , 加上自己的“农村包围城市”的战略想法没有得到股东们的认同 , 一开始这条路走得并不顺畅 , 甚至是十分艰难 。
1994年范现国做了一项巨大的决定 , 推出了这家公司 , 选择另起炉灶 , 成立了华龙集团 。 同样是生产方便面 , 但在战略上却不一样 , 执行了当年范现国制定的“农村包围城市”战略 。
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事实也证明了范现国决策的正确性 。 凭借“农村包围城市”的销售和品牌战略 , 很快龙华旗下的方便面就脱颖而出 , 仅用了两年的时间成为了河北、山西的销量冠军 , 令康师傅和统一都十分忌惮 。
但在此后进军大城市的战略上 , 虽然投入了大量的营销费用 , 但受制于之前品牌低端的印象 , 龙华走的并不顺利 。
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