|它是“长寿果”清爽开胃降三高，这样做酸甜促消化，不懂吃就可惜了
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过年大鱼大肉吃多了 ， 做个小零食解腻开胃促消化 ， 真简单！收藏试试
浓浓的年味依然还在 ， 每天除了吃吃喝喝也没有太多的事情可干 。 在这样为数不多的幸福日子里 ， 尽情的享受过年的氛围 。
过年期间 ， 我们家家户户每一餐都是丰盛的 ， 零食饮品不断 ， 这样的生活不管是孩子还是大人都会觉得消化不好 ， 有点腻了 。 在我们的饮食生活中 ， 其实最忌大鱼大肉的吃 ， 但是到了节假日总也少不了大鱼大肉的加入 ， 好像少了鸡鸭鱼肉就会让节日变得不丰盛 。
尤其过年期间 ， 拼搏一年 ， 好不容易全家团聚 ， 那好吃的还不是要准备的多多益善吗 。 吃得多了 ， 胃口不好 ， 今天就和大家分享一款简单易做的小零食 ， 酸甜开胃促进消化 。 我家每年到了秋后的季节总会储存上一筐的山楂 ， 过节吃最棒了 ， 不但可以直接吃 ， 还可以做成孩子们喜欢的小零食 ， 健康又美味 。
所用材料：山楂2斤 ， 黄冰糖400克 ， 椰蓉少许 。
做法步骤：
第一步：我们先来说说山楂 ， 山楂又叫山里果、山里红、红果果等 ， 表面鲜红色或红色 ， 山楂不仅可以做水果食用 ， 它还是一味很好的中药材 。 山楂所含营养元素十分丰富 ， 有胡萝卜素、钙质、山楂酸等等 ， 山楂能防治心血管疾病 ， 降低血清胆固醇以及甘油三酯 ， 还能软化血管 ， 是一种很棒的水果 。 而山楂平时经常吃 ， 还能够起到健脾开胃的作用 。 所以山楂也被称为“长寿果” ， 我们今天自己做的这一款小零食更是受到了孩子们的喜爱 ， 赶紧收藏 ， 特简单哦 。
第二步：把山楂掰开去掉果核和果蒂 ， 清洗干净 。
第三步：把处理好的山楂放到小锅中 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢煮10分钟 。
第四步：加入黄冰糖融化 。 黄冰糖营养丰富 ， 可以补中益气 ， 和胃润肺 ， 止咳化痰 ， 比放白糖要好很多 ， 自家吃放冰糖就可以 。
第五步：把熬煮好的山楂倒入破壁机 ， 搅打成浓稠的糊状 。
第六步：继续倒入不粘的小锅中 ， 小火慢慢的熬 ， 边熬边搅拌防止糊锅 。
第七步：熬制到 ， 拿起铲子不太能滴落就可以了 。
第八步：倒入保鲜盒中冷却 ， 冷却后的山楂糊就会变得比较硬了 。
第九步：放量之后分成小块 ， 团成圆球 ， 沾上椰蓉 ， 一道椰蓉山楂球就做好了 ， 解腻开胃促消化 ， 酸甜好吃特简单 。 它是“长寿果”清爽开胃降三高 ， 这样做酸甜促消化 ， 不懂吃就可惜了！
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