裱花器|自制减脂坚果曲奇

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清理库存山药粉椰子面粉杏仁粉～用椰子油替代黄油，零卡糖替代白砂糖，绝对营养健康，关键还好吃。
By 秦ewgh
用料

山药粉适量
椰子面粉适量
杏仁粉适量
椰子油适量
零卡糖少许
水少许
白芝麻适量
坚果碎适量
泡打粉少许

做法步骤

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1、自己用小刀把坚果切割成碎备用。我用到了红枣核桃腰果～

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2、碗里准备椰子面粉山药粉杏仁粉，零卡糖和足够的椰子油，加一点泡打粉少量加水开始揉。

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3、加入一个鸡蛋（提前打好的）

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4、揉好保鲜膜封上备用。

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5、用裱花器压到烤盘（已经160度预热了五分钟了），撒上白芝麻，放入烤箱160度25分钟，也可以180度15分钟，我怕糊就保守设置的温度。

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6、出锅放凉～OK，酥脆鲜香，还那么健康营养
小贴士简单易学，就是温度和时间这块看个人掌握。最好密封好否则第二天就不那么酥了～用到的面粉可以替换成别的，因为我有椰子面粉和椰子油打底，最起码是椰子味浓郁。
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