排骨|滋补润燥裙带菜胡萝卜排骨汤
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不想煮老火汤,那就煮点简单的汤吧,现在正是秋冬季,南方天气时而干燥时而湿冷的,喝这个汤滋补润燥~
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 排骨 300克
- 胡萝卜 1根
- 裙带菜 适量
- 姜片 3片
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 盐 适量
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1、准备材料,图中的裙带菜是干的用水泡好的,一般泡5分钟就行
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2、1.排骨切块,用开水烫一下2.葱和香菜切段3.胡萝卜切小块,姜切片,裙带菜小片(就是随意切短一些不用那么长)
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3、处理好的排骨、胡萝卜、姜片一起放进锅里,大火煮20分钟
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4、煮了20分钟后放入裙带菜再煮10分钟,最后加入适量盐
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5、煮好啦~上桌~
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6、赶紧来一碗,葱和香菜可自行加,也可不加
小贴士葱和香菜不是必要的,可加可不加~后面发现不加更好喝
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