搅拌均匀|这道低卡无油红薯挞，我打赌99%的人都没吃过红薯泥|黑芝麻|提高免疫力

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Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，今日分享一款超简单的无面粉版《低卡无油红薯挞》，操作零难度，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答??
By 摩卡的吃货妈咪
用料

红薯 150g
脱脂牛奶 25ml
零卡糖 5g
黑芝麻 1g

做法步骤

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1、超级mini，你也可以叫它们红薯mini软曲奇

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2、150g红薯蒸熟

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3、压成红薯泥

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4、少量多次加入25ml脱脂牛奶

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5、每次加入牛奶后都先搅拌均匀

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6、加入5g领卡糖，1g黑芝麻

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7、搅拌均匀

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8、将红薯泥放入裱花袋中，套上裱花嘴

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9、均匀挤在垫了油纸的烤盘上，每个中间留点空隙

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10、烤箱180度20分钟

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11、刚烤完有点粘拿不下来正常的，等冷却放凉后就很好拿下来了

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12、一口一个，感觉比直接啃红薯更有意思

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13、烤过之后嚼起来比蒸好的红薯多了些韧性

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14、食材和步骤以及热量参考值供大家参考，喜欢的赶紧尝试一下吧
小贴士Tips： 1??牛奶多次少量的加，每次加完先搅拌均匀后再加 2??红薯挤在烤盘上的时候，每个之间留点缝隙，过程中会有些许膨胀 3??烤完放凉后再把红薯挞从油纸上拿下来，不然会粘，不太好拿
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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