元宵节|探访济南元宵市场:老元宵“滚”出新创意,“卡通虎”受宠
随着元宵佳节的临近,元宵作为节日必不可少的传统美食,也进入了热销的阶段。近日,新黄河采访人员探访济南元宵市场,发现实体店内新奇口味的元宵销售量均有所增加,“白桃芝士”“流心巧克力”“玫瑰”等口味受到市民广泛欢迎。同时,新黄河采访人员还发现,新奇口味的元宵已无法满足市场多变的需求,虎年元宵节元宵的卖点也从单纯的口味多样化,转移到元宵外表的制作上,像卡通老虎元宵、“吉祥如意”版印字元宵等,也在各大网络电商平台热销。
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口味多!实体店元宵销售火爆
2月13日,元宵节前的最后一个休息日,新黄河采访人员来到市中区一连锁超市进行探访。超市里各种口味的元宵应有尽有,除了传统口味的黑芝麻馅、花生馅等元宵,草莓、蓝莓、榴莲等新奇口味的元宵也有销售。
新黄河采访人员发现超市内销售的元宵根据大小主要分为两类,第一种是个头较大的传统元宵,口味也基本上为传统的黑芝麻馅、花生馅等。另一种则是水果、鲜花等新口味的元宵,基本上都为小尺寸元宵。袋装元宵价格根据个数的不同,基本在10元到20元左右,有的能优惠3到5元。
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“虽然元宵平常时间也有销售,但每年元宵的销售旺季都是在春节假期前后。市民基本上会选择在元宵节前来挑选购买。”超市的工作人员介绍。同时他表示,超市销量最好的依然是黑芝麻馅、花生馅等传统口味元宵。
“这不马上就过元宵节了么,提前过来买点预备着。前几年都是买黑芝麻馅的,今年看到有草莓的,就给家里的小朋友买点尝尝。”正在挑选元宵的李先生说。
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成新宠!元宵外表形状有创新
新黄河采访人员在某电商平台检索“元宵”发现,销量较高的店铺月销量已经达到了2万份。同时,不少商家今年增加了很多新奇的口味,如“白桃芝士”“流心巧克力”“玫瑰”等。
更多的品牌则开始从元宵的外表形状上进行创新。
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简单的彩色元宵已经不能满足商家的创新思路,有的品牌在元宵外表上印制“吉”“祥”“如”“意”“恭”“喜”“发”“财”等吉庆字样,还有品牌把元宵的外表设计成卡通老虎样式,用虎年吉祥的寓意吸引广大顾客。
新奇口味、高颜值元宵也是吸引消费者购买的一个重要原因。“卡通元宵很可爱,适合拍照发朋友圈。”“好看又好吃,草莓味的元宵很甜。”不少买家纷纷在评论区晒出自己的评论。但也有买家表示,“如果吃味道还是选择传统大元宵,小元宵的馅料相对较少,吃起来不过瘾。”
多知道点
今年元宵节为啥比去年早11天?
一些公众发现,元宵节很“调皮”,去年对应的公历日期是2月26日,今年对应的公历日期为2月15日,而明年对应的公历日期则是2月5日,这意味着今年的元宵节比去年早了11天,而明年的元宵节又比今年早了10天。
同样是元宵节,为何公历日期时早时迟呢?中国天文学会会员、天津市天文科普专家赵之珩解释说,我国古代使用的历法叫作农历,这是一种阴阳历,以月球圆缺,即月相盈亏和太阳的周年视运动的周期为依据。中国农历历法规定,大月30天,小月29天,积12个朔望月为354天或355天;在公历中,地球绕太阳公转一周为一回归年,平年365天,闰年则为366天。两者相差11天左右。为了补齐与回归年相差的天数,不致造成月份和季节的严重脱节,调节的方法是在有的年份安排13个月,有两个一样的月份,称为“置闰”。“置闰”的规则依据二十四节气来定。
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