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奶香黄金椰蓉球 ， 香甜酥脆 ， 奶香浓郁 ， 做法简单0失败 ， 新手也能放心做
好久没吃过奶香椰蓉球了 ， 接着节日的气息 ， 总想自己做点好吃的 ， 今天咱们就来做一道烘焙届的“扛把子” ， 奶香黄金椰蓉球 ， 做法简单易学 ， 新手也能放心操作 ， 想学的朋友们赶快学起来吧！
【黄油|奶香黄金椰蓉球，香甜酥脆，奶香浓郁，做法简单0失败，新手也能放心做】
提到椰蓉 ， 总是抑制不住的喜欢 ， 椰蓉口感香甜 ， 吃起来也丝毫不腻口 ， 是烘焙届公认的万能“增香剂” ， 一般带有椰蓉的甜品 ， 大部分朋友们都很喜欢 ， 椰蓉来自于椰子 ， 椰子的全身上下都是宝 ， 炎炎夏日 ， 来一杯清凉爽口的椰汁再好不过 ， 而寒冷的冬季 ， 就比较适合吃点椰蓉制成的小甜品啦！奶香椰蓉球就是不错的选择 ， 小小的一个 ， 奶香十足 ， 香甜酥脆 ， 无论是闲暇时光过嘴瘾还是当下午茶都ok ， 大人孩子都喜欢 。
椰蓉好吃的同时 ， 也富含营养 ， 椰蓉中含有蛋白质以及多种微量元素 ， 能够为人体补充营养成分 ， 提高免疫能力 ， 有强身健体的功效 ， 也可驻颜美容 ， 利尿消肿 。 不过目前市场上也有些假冒伪劣椰蓉 ， 大家在购买椰蓉时需要小心谨慎 ， 品质好的椰蓉颗粒均匀 ， 无杂质 ， 椰香味十足 ， 摸起来比较顺滑细腻 ， 没有结块现象 。 除了以上几点之外 ， 椰蓉也分为白色和黄色 ， 白色的椰蓉多为无添加 ， 口感清甜 ， 比较适合不喜欢过于香甜的朋友 。 而黄色椰蓉多是添加了黄油 ， 因此黄椰蓉味道浓郁 ， 口感更好 ， 但热量也更高 ， 大家可以根据自己的喜好随意挑选 。 好啦 ， 咱们闲话少说 ， 一起来看看奶香椰蓉球的具体做法吧！
【菜品】：奶香椰蓉球
【烹饪食材】：椰蓉100克、低筋面粉35克、奶粉15克、牛奶20克、蛋黄2个、糖粉50克、黄油50克、椰蓉（装饰表面）适量 。
【烹饪步骤】：
1、这里我用到的是白色椰蓉 ， 将黄油放置容器中 ， 提前室温软化即可 。
2、在软化的黄油中加入糖粉 ， 先用筷子将其搅拌均匀 ， 然后用打蛋器打发至膨胀 ， 颜色发白即可 。
3、打好后加入1个鸡蛋黄 ， 继续搅拌均匀 。
4、把20g牛奶也倒进容器中 ， 搅拌片刻 。
5、依次加入加入椰蓉、低筋面粉、奶粉 ， 搅拌至容器中没有干面粉就可以了 。
6、取少许面糊 ， 用手心揉搓成小圆球 。
7、把捏好的小圆球放入椰蓉中滚一圈 ， 让小面球的表面都沾上椰蓉 。
8、放入预热好的烤箱 ， 上下火180度 ， 中层15分钟 ， 将椰蓉球的表面烤至金黄 ， 时间一到就可以将椰蓉球从烤箱中取出了 ， 晾凉后就能享用美味啦 ， 烤制的过程就满屋飘香 ， 做好的奶香椰蓉球和外面卖的一样好吃 ， 孩子也很喜欢 ， 大家都来试试吧！
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