玉米|同样是买菜，南北方差距到底有多大？看了你可能会忍不住笑！玉米

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本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：同样是买菜，南北方差距到底有多大？看了你可能会忍不住笑！

作为一个地地道道的北方人，在做晚饭之前去买菜，竟然被卖菜的阿姨“鄙视”了。最近一直都在减肥，晚饭想要少吃一点，于是买了一点点蔬菜，卖菜的阿姨看到我手里拿的菜，眼神中有许多的不理解，内心的想法肯定是这孩子这么穷吗？买这么一点点的菜。阿姨不情愿地称了称，塞到了我的手里。

其实，我明白卖菜阿姨的心情，北方人买菜的时候就是如此，买菜都是成捆成捆地买，如果买少了，都觉得不够吃。每当冬季来临，家里的大白菜会装满整个地窖，基本状态就是吃了拿，拿了吃，数量能给人足够的安全感。

说到这里，我想起了我的南方同学，他买菜的时候可是标准的南方人模式，精致的猪猪男孩儿，买菜不仅要精挑细选，买的数量还很少。在认识这位南方朋友之前，我一直都觉得南方人买菜少是形容词，是一种夸张的比喻方法。其实事实并非如此，南方人买菜到底有多量小？看了之后你肯定会觉得很诧异。同样是买菜，南北方差距到底有多大？看了你可能会忍不住笑！

刚才说到北方人买白菜，数量非常多，但是南方人买的话，一颗就真的不少啦！如果要买葱，那就买一根就可以了。相比于北方人买整整一大捆，真的很少！如果北方人真的想要一根，没关系！卖菜老板直接送，不用买！就是这么豪气。

如果要买鱼的话，北方人肯定整上十多条，自己回家用大锅炖，炖完之后就敞开吃，豪爽得很！但是南方人就完全不一样啦，南方人会买一条鱼，让老板切薄片。不仅如此，如果你不会做鱼，南方的卖菜老板会耐心讲解如何做鱼更美味，距离近的话，老板恨不得亲自给你做，手把手教学，服务态度非常好。诸如此类，南方人的买菜方式真的很奇特，一头蒜、一根黄瓜、一个土豆、几根青菜、一个玉米等等。如果玉米需要剃成一粒一粒的，这当然也是可以的，老板会高兴地为你服务。换做是北方卖菜的老板，根本不会理你！因为真的没空，大家都买好多根玉米，没必要为了一根玉米跟你多费口舌的。

南北方买菜差异这么大，到底是为何呢？一来是南方人活得比较精致，买菜的时候自然也会很细心，讲究精益求精。二来是因为南方的空气比较潮湿，买菜多了容易坏在家里，买的次数多点，菜品就会新鲜，做出来的饭也会好吃。相比之下，北方的空气比较干燥，温度比较低，保存菜品也很方便，买回家随便扔在一个地方，三五天也很新鲜。南北方之所以出现这么大的差异，最主要的原因是生活环境不同，生活习性也不同。求同存异，不一样得习惯我们也可以互相理解，尊重各自的生活方式，这才是最明智的态度。

对于买菜，你还知道南北方有哪些差异呢？你有什么想说的呢？