让孩子爱上吃饭 营养均衡|咖喱鸡肉饭 | 洋葱
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冬天来了，谁不喜欢暖暖的咖喱饭呢 鸡肉滑嫩，土豆绵软，胡萝卜甜糯，还有淡淡的奶香，配米饭可以吃两碗。价格比外面的便宜一半，快来给你的家人做起来吧！
By 界界乐
用料
- 鸡腿肉 800克
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 1/4个
- 盐 适量
- 清水 3碗
- 咖喱 2块
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1、锅内热油爆香洋葱
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2、洋葱微微变黄后，加入土豆和胡萝卜块翻炒至断生
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3、加入鸡腿块翻炒
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4、鸡腿肉变色后淋入一圈料酒继续翻炒
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5、鸡肉完全变色后倒入开水，没过食材
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6、加入咖喱块
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【 让孩子爱上吃饭 营养均衡|咖喱鸡肉饭 | 洋葱】7、咖喱块融化后盖盖炖煮15分钟
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8、15分钟后加入牛奶，可以让咖喱的色泽更好看哦
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9、加入盐调味
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10、再炖3分钟即可～
小贴士做咖喱地道的秘密：倒入适量牛奶，你记住了吗？ 再配一瓶界界乐乳酸菌，小孩子别提多喜欢了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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