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怎样来判断一支红酒是否变质?
(are you ready 奥德曼先生小课堂开始了)
一般说来 , 葡萄酒开瓶后放置超过一周 , 营养物质流失殆尽 , 多半就“变质”了 , 如果红葡萄酒中拥有一个棕色的色调 , 表明这款酒已经过了最佳饮用期 。 白葡萄酒如果出现深黄色或褐色 , 通常说明这款酒已经氧化 。 观察了葡萄酒的外观后 , 接着进行嗅闻 。 葡萄酒中的湿纸板、醋酸、蘑菇以及霉变的刺鼻气味都是葡萄酒变质的信号 。 这样的酒都不建议大家饮用 。
现在 , 你了解了吗!
【玉米面|怎样来判断一支红酒是否变质?】
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