土豆牛肉|土豆牛肉煲仔饭

【土豆牛肉|土豆牛肉煲仔饭】
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喷喷香，赶紧做起来！
By honeyhoney1986
用料

牛肉 1斤
姜片 3片
八角 2个
黄冰糖 3颗
生抽小半碗
料酒少量
盐半勺
老抽少量
土豆 1个
大葱 2段
红萝卜 1根
洋葱半个
海天黄豆酱 1勺

做法步骤

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1、牛肉，土豆，红萝卜切好。准备炝锅用的葱姜蒜大料半个洋葱黄冰糖。准备料汁，小半碗生抽，少量老抽，少量料酒，1勺海天黄豆酱。

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2、多放点油，放入炝锅的料，放入牛肉翻炒，再倒入料汁，再加入土豆红萝卜继续翻炒，加半勺盐，加入少量水炖一会儿关火，整个过程时间不要太长，牛肉容易老。电饭煲中加入两小碗大米，把锅中食材倒入电饭煲，加热水跟菜齐平，水太少，底下糊，水太多米饭黏糊糊的，按煲仔饭键，一个小时就好了，喷喷香！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！