青萝卜丝|萝卜丝虾饼
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春天是孩子们窜个儿的季节，一定要趁这个机会给孩子多补充一些富含钙质等营养的食物，来助力孩子的骨骼生长；今天分享一道简单快手的营养早餐——萝卜丝虾饼，鲜虾仁、虾皮都是富含钙质的营养食材，再加上萝卜丝，鸡蛋和面粉，维生素，蛋白质和碳水一应俱全，营养丰富又全面，简单搅一搅，一口平底锅煎一煎就搞定，爽脆鲜美，孩子超爱吃！春天多吃它，孩子高一头！
By 眉眉健康厨房
用料
- 青萝卜丝 300g
- 面粉 80g
- 虾肉丁 120g
- 虾皮 10g
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 小鲜侣调味汁 10g
- 黑胡椒粉 2转
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1、食材青萝卜丝300克 | 面粉80克 | 虾肉丁120克虾皮10克 | 鸡蛋1个调味品盐2克 | 小鲜侣调味汁10克 | 黑胡椒粉2转锅具鹅妈妈晶钻锅
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2、鹅妈妈晶钻锅烧开水放入300克青萝卜丝焯水煮1分钟后捞出过一遍凉开水（青萝卜热量低纤维素高，有助于减肥，是很好的养生营养食材）；
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3、攥干多余水分后装入碗中，放入120克虾肉丁、10克虾皮、1个鸡蛋、80克面粉；
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4、挤入10克小鲜侣调味汁、少许黑胡椒、2克食盐（适量由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
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5、搅拌至没有干粉的状态；
【 青萝卜丝|萝卜丝虾饼】
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6、鹅妈妈晶钻平底锅充分预热，刷上一层植物油，夹取适量整成小饼状（也可以带上手套按揉成饼状再放入锅中）；
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7、煎至底部凝固定型后翻面继续煎至熟透；
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8、春天不知道给挑食娃儿做什么，今天这道萝卜丝虾饼赶紧试一试，简单快手营养丰富，孩子还超爱吃呀；
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9、常吃萝卜对身体很有益处，像我这样做营养更全面，爽脆的萝卜丝和鲜美的虾肉，一口接一口，娃儿吃不够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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