手抓饼|据说这个时候吃千层肉饼，是最好的
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家里有手抓饼，买个肉馅调一下，真的简单又美味
By 北漂的葡萄
用料
- 肉馅（大概可以做4个） 300克
- 手抓饼 4张
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 适量
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1、肉馅里放盐、鸡精、十三香、辣椒粉、酱油、蚝油 胡椒粉、一颗鸡蛋、一勺油顺时针搅拌均匀
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2、冰箱拿出一张手抓饼解冻备用 下面撒点面粉防止粘黏
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3、把皮擀的稍微大一点
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4、折一个十字印把中间线下半部分切开
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5、肉馅抹匀
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6、撒一些葱花上去，撒均匀点
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7、折叠包起来
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8、折叠包起来
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9、小火慢煎，一定要小火，别到时候外面煳了里面肉没熟那就尴尬了
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10、大概煎10分钟左右就可以了
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【 手抓饼|据说这个时候吃千层肉饼，是最好的】11、真的很哇塞哦
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