【肠胃|大年初六 饮食清淡调整肠胃】本报讯（采访人员李岩）今天是春节假期最后一天 ， 一级厨师万良高推荐两款煲汤 ， 帮助市民调整肠胃 ， 以便更好地迎接节后工作 。
山药胡萝卜排骨汤：山药、胡萝卜有养胃清肠、清热解毒的功效 ， 能够帮助调理消化系统 。 需要准备的食材有山药、胡萝卜、排骨 ， 排骨洗净焯水 ， 放置备用 。 高压锅内放入凉水 ， 放生姜、大蒜、花椒、八角、料酒等调料 ， 水开后下入排骨 ， 盖好锅盖炖25分钟左右 。 食用时 ， 根据个人口味调味即可 。
玉米莲藕牛肉汤：玉米、莲藕、牛肉有健脾开胃、调理肠胃、补虚养身的功效 ， 不定期食用 ， 对身体有很大好处 。 将牛肉洗净 ， 切小块 ， 冷水下锅焯水后备用 。 砂锅内烧水 ， 下入玉米、莲藕和牛肉 ， 小火煲煮1小时左右 。 根据个人口味加入盐和胡椒粉即可 。
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