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由于外国人非常注重红酒文化 ， 所以令很多国人误以为红酒是最近几十年才流入中国的 ， 其实在西汉时期 ， 葡萄种植技术就已经在中原地区出现了 ， 汉武帝还亲自视察过 。 不过由于我国有独特的酿酒技术 ， 粮食酒为主要的酒类饮品 ， 所以葡萄酒没能得到广泛推广 。
【葡萄酒|过期葡萄酒能喝吗？酒厂老板终于说出答案，万千网友恍然明白】
不过从近代开始 ， 随着国民经济的不断提升 ， 葡萄酒也进入了千家万户 ， 在本土也出现了不少种植基地和酒厂 ， 比如宁夏、吉林、山东等省份 ， 都有全国知名的葡萄酒品牌 ， 品质不输给进口产品 ， 而且在大部分葡萄酒的包装上都写着“保质期10年”的字样 。
任何酒类饮品的发酵 ， 都与微生物有关 ， 那么问题来了 ， 如果葡萄酒过期了 ， 到底能不能继续喝呢？有一位红酒厂老板终于说出了大实话 ， 其实没有什么标准答案 ， 因为红酒没有真正意义上的保质期 ， 专业术语应该叫“最佳饮用期” 。
即便是进口红酒 ， 也要按照我国的法规标准进行包装 。 不过并非所有的红酒 ， 最佳饮用期都是10年 ， 这与葡萄生长的年份有直接关系 ， 若是那一年的光照、雨水、温度等自然条件都很优越 ， 葡萄的产量和品质也会相当高 ， 那么酿造出来的红酒自然口感卓越 。
过期葡萄酒不是完全不能喝 ， 但是口感会非常酸涩 ， 拿来做菜去腥还不错 ， 要是饮用的话 ， 可能就不太适合了 。 况且从古至今 ， 白酒一直在我国的酒类饮品市场中占据着主导地位 ， 很多昂贵的高端白酒不仅是纯粮酿造 ， 而且年份越久 ， 口感越好 ， 收藏价值也会随之升高 。
不过如果只是拿来日常饮用的话 ， 倒是用不着买高端货 ， 平价白酒也不错的 。 说到这里 ， 万千网友也恍然明白了 ， 其实国人还是更看重白酒 ， 喜欢喝白酒的人也非常多 。 给大家推荐一款知名川酒 ， 不仅价格实惠 ， 而且是纯粮酿造无添加 ， 好喝却不上头 。
玉蝉老酒是“川酒十小金花”之一 ， 旗下白酒品质卓越 ， 拥有上千口酿酒窖池 ， 而且和泸州老窖有过合作 ， 是四川泸州当地知名酒厂 。 它旗下的这款“玉蝉大曲”不仅是一级浓香型白酒 ， 获得过“食博会”的金奖 ， 而且价格很便宜 ， 一瓶才卖50元 。
过期葡萄酒能喝吗？酒厂老板终于说出答案 ， 万千网友恍然明白
它的原料为糯红高粱和优质小麦 ， 以双河龙口的天然泉水为酿造用水 ， 不添加一滴酒精和香料 ， 因此酒香优雅细腻 ， 口感绵柔清冽 ， 味道丰富协调 ， 是非常纯正的浓香型粮食酒 ， 好喝不上头 ， 很适合日常饮用 。
不管是小型聚会 ， 还是在家独饮 ， 这款玉蝉大曲都是一个不错的选择哦！
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