湘菜|沪上湘菜哪家强？第十六届中国湘菜美食文化节在沪闭幕
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图说：第十六届中国湘菜美食文化节 采访对象供图
新民晚报讯（采访人员 罗水元） 从本世纪初几十家店到如今超过5000家门店，十余年间 在沪获得飞跃式发展的 上海湘菜产业 有哪些优异成果，涌现了哪些产业精英，哪些品牌最具影响力，哪些品牌最受消费者喜爱…… 由湖南省商务厅、湖南日报社和湖南省人民政府驻上海办事处联合主办 的 第十六届中国湘菜美食文化节 给出了答案。
“上海最具影响力湘菜品牌” ：望湘园、许爷剁椒鱼头、凤凰湘语、徐记海鲜、炊烟小炒黄牛肉、麓衡酒家 。
【 湘菜|沪上湘菜哪家强？第十六届中国湘菜美食文化节在沪闭幕】“上海最受消费者喜爱湘菜品牌” ： 巡湘记、谷田稻香、简厨、胡子大厨、望师傅、南京老灶兴餐饮 。
“上海湘菜最具创意奖”品牌 ： 金湘隆、桃花源记、古道村落、食湘渔府、满湘汇、六月半·湖南湘鲜馆、湖南味事 。
“上海湘菜最具匠心奖”品牌 ：沁园春望、湘之荷、湘轩、石小湘、湘里人家、小团圆、御鲤湘、百春原、点匠台 。
中国湘菜产业影响力品牌 ：雪天盐业集团股份有限公司、湖南彭记坊农业科技发展有限公司 。
“上海二十年湘菜品牌” ：望湘园、湘轩“上海湘菜地标美食” ：巡湘记“上海最受欢迎湘菜品牌” ：费大厨辣椒炒肉
“第十六届中国湘菜美食文化节茶类金奖品牌” ：湖南伟仁永巨茶业股份有限公司“湘品出湘卓越贡献奖” ：相传、膳意味 。
“湘菜产业发展金推手” ：唐新平、扈中民、陈誉尹、曹南平、戴宗、费良慧、欧阳俊平、段艳辉、徐国华、彭捷、付华平 。
作为 湘菜高端调味品 的茶油， 有这么一种说法：世界茶油看中国，中国茶油看湖南，湖南茶油看衡阳。 对 四家优秀的衡阳茶油企业 ，组委会还特地 授予 了 “湖南茶油代表企业”称号 ，分别是 ：湖南龙泉生态油茶、湖南大三湘茶油、神农·国油、咏胜小王子茶油 。
据了解， 梳理华东地区湘菜发展历程、总结上海乃至整个华东地区湘菜产业发展的优异成果、表彰华东地区湘菜及相关产业精英，是第十六届中国湘菜美食文化节的重要内容 。
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