痛觉|无辣不欢，无辣不食？每一个爱吃辣的人，是如何被辣椒给“勾引”( 二 )
当嗜辣成为一种习惯，突然某一餐的饮食中缺少辣味，则会明显降低食欲，致人吃什么都感觉没有味道，导致饮食偏向于过油、过辣饮食，不利于健康。
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吃辣，到底有没有必要？
目前来看，适量吃辣是没有什么问题，但专门为了健康、为了养生而吃辣，那么可能就完全没这个必要了。
尤其提醒大家，吃辣本身没啥危害，但若经常和辣椒一起出现的重油重盐，可就没那么无辜。
比如水煮鱼、麻辣香锅、香辣小龙虾......
所以若真的想吃辣，不妨可以多吃些新鲜辣椒，又或者做菜时加一些干辣椒粉。
总体来说，辣椒因为它的调味、营养和驱寒功能有它积极的一面，但过量就会给人体带来不良的影响。
毕竟除了满足口舌之欲，咱们还需要考虑肠胃和菊花的承受能力.......
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参考文献：
【1】D McKemy.A spicy family tree: TRPV1 and its thermoceptive and nociceptive lineage[J].EMBO J.,2011 Feb 2,30(3):453–455.
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