小羊排|孜然小羊排
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By 大耳朵_迪迪
用料
- 羊排 600G
- 洋葱 1头
- 苹果 1个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 花椒 少量
- 盐 适量
- 葱 1根
- 蒜 1头
- 姜 1片
- 小西红柿 5颗
- 蜂蜜 2勺
- 孜然粒 3勺
- 白胡椒粒 2勺
- 花椒 2勺
- 小茴香 2勺
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1、羊排 冷水浸泡1个小时苹果切片 洋葱切片 葱姜蒜 蜂蜜两勺 盐适量腌制1个小时入味
【 小羊排|孜然小羊排】
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2、小茴香、白胡椒、花椒、孜然粒、中火炒香 注意 不要放油变色炒香后,研磨碎(用研磨机或者捣碎)称磨即可
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3、烤箱 上下火 预热220度 30分钟即可腌制配菜可以放旁边
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4、完成
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