泡泡机|餐桌上最有人气的家常菜之酱香饼的酱
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好吃不是问题，行动才是关键。
【 泡泡机|餐桌上最有人气的家常菜之酱香饼的酱】By 泡泡机
用料
- 紫皮洋葱 150克左右
- 独头蒜 3个
- 姜片 3片
- 郫县豆瓣酱 10克左右
- 蒜蓉辣酱 10克左右
- 食用油 适量
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1、洋葱、蒜、姜准备好。
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2、绞碎，略成茸的状态。
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3、热锅凉油，加入洋葱蒜酱茸，炒香。
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4、继续加入郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
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5、继续加入蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
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6、继续加入芝麻，鸡粉，少许白糖，五香粉，盐调味。
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7、成品。不足之处，底油放的多了些，可以略减。
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8、抹在饼胚上。
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9、酱香饼
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